发霉的吐司能吃吗
食品发霉,一般是指食品在一定的环境因素下,因微生物的作用使食品失去原有的营养价值、组织性状以及色、香、味,转变成为不符合卫生要求的食品。到了夏天其实食物发霉也是一种常见的自然现象,食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进...
千岛酱和凯撒酱区别
颜色不同 千岛酱颜色偏橘红,它是在沙拉酱的基础之上,加入了酸黄瓜、番茄酱等调制而来,凯撒沙拉酱是在美乃滋基础上调制而来,呈现为亮黄色。 风味不同 千岛酱有番茄酱的加入,它的口感酸酸甜甜,吃起来不腻口。凯撒酱却集合了酸、甜、咸多种滋味,风味独特,让人一吃就很难忘记。 制作方法 千岛酱是由沙拉酱加上番茄酱、酸黄瓜柠檬汁等制作而成,而凯撒酱则在美乃滋基础上加入了意大利咸鱼...
9月27日,有网友向记者反映,其在瑞馔秘制手工吐司店买的吐司,没想到第二天就发现吐司上有许多霉点...[详情]
消费者举报“牛肉松面包”里没牛肉 企业:是这个肉松很牛
南京的张先生买了一些包装上印有“牛肉松”的面包,可是看过配料后却发现根本没有添加牛肉成分,张先生一时间觉得很恼火。但生产企业却给出这样的答复:是这个肉松很牛。怎么叫肉松很牛呢?南京的张先生买了南京福安食品有限公司生产的一个面包,包装上大字写着“牛肉松”,还画了一只牛。但是张先生找遍了食品配料表,除了些豆粉、鸡肉之类的,连根牛毛也没找到。这不是欺骗消费者吗?张先生向秦淮区市场监...
2名大妈造谣棉花肉松被抓!
28日,记者从宿迁警方获悉,当地两名女子制作视频声称该地一家糕点店的肉松为棉花做的,引起恶劣影响。当天上午,两名制作虚假视频后进行网络传播的嫌疑人被成功抓获,涉嫌扰乱公共秩序均被处以治安拘留7天的处分。几天前,宿迁市区很多市民微信中收到一段“小汪糕点面包上的肉松为棉花”的视频。视频中,一女子展示她在市区小汪糕点店购买的肉松,放到一碗水中清洗后,竟然出现棉絮状物质,很像棉花。于...
气象台继续发大雾红色预警 京津冀等八省有大雾;台湾康师傅宣布解散 大陆业务营运不受影响;因摆射击摊获刑的天津大妈上诉获受理;杭州...[详情]
热闻一:经济学家仲大军地铁打人遭处罚 还被指"性骚扰" 日前,女子自称在乘坐北京地铁时被邻座的老人追着蹭其胳膊和胸部,疑似骚扰,就让他往那边挪挪,结果老人暴怒,将其辱骂并殴打,医院诊断为尿浅血以及顿挫伤。事后得知涉事老人是经济学家仲大军。 仲大军发文回应称:“由于开了一天会,身体十分疲倦,十分不愿被人打扰和冤枉,在她的语言污辱下,我怒从中来,禁不住打...[详情]