买到注胶肉可食用吗
买到注胶肉可食用吗 最好别吃。因为注胶了的猪肉不说肉质不好,更重要的是对我们人体是非常有害的。吃了过多注胶的猪肉,里面的胶元素会堵塞我们的血管,不利于我们心脏血液的输送,若果有心脏病的人吃了甚至会有什么危险,所以最好是别吃。 识别注胶肉的方法 一摸肉质,注胶牛羊肉比正常的牛羊肉硬,柔软度不够; 二观颜色,卡拉胶为淡黄色粉末,注胶肉的颜色会与正常白条肉不同; 三闻气味...
明矾可以食用吗
明矾是常用的复合膨松剂中的酸性剂,可用之处还不少呢。我们常见的在烘焙中不可缺少膨松剂泡打粉中就含有明矾,明矾与碳酸盐发生反应产生二氧化碳气体,使面胚起发,形成致密多孔组织,使产品膨松、柔软或酥脆;同时控制反应速度,充分提高膨松剂的效能。另外,还能调整食品酸碱度。 而对于水产加工制品如海蜇,明矾又是不可缺少的脱水剂。明矾遇水后呈酸性,可使海蜇保持凝固状态,在具有一定的厚度同时...
西南大学食品安全学院教师刘文宗说,“一滴香”本身具有强烈的气味,如果吃完火锅后身上香辣味浓烈,几小...[详情]
重庆一滴滴司机涉嫌非法运营被查
明明已经涉嫌非法营运,滴滴专车司机刘某却不知配合调查,反而言辞激烈,甚至上演了暴力抗法的戏码。记者从重庆市交通行政执法总队直属支队机场大队获悉,刘某已被公安机关行政拘留7天,有关违法行为正在进一步处置之中。执法人员介绍,6月8日上午10时,重庆市交通执法机场大队在江北机场T3航站楼停车楼对非法网约车进行集中整治。行动开始不久,一辆牌号为渝D的黑色天籁小型轿车,在T3航站楼停车...
一滴滴司机凌晨送客后专盗电瓶
一名滴滴车司机做“兼职小偷”。其中一次,一夜之间连续作案数起,将多位市民家车上电瓶盗走。昨日,因涉嫌盗窃犯罪,曾某被东西湖区警方刑事拘留。55岁的曾某住在洪山区卓刀泉。他在菜场上过班,开过出租车。2012年,因吸毒被司法机关处以强制戒毒2年处罚。去年下半年,曾某注册成滴滴车司机,在载客之余,他当起“兼职小偷”,专偷车辆电瓶。去年12月3日凌晨4时许,曾某将乘客送到东西湖区走马...
我们日常做的一日三餐,往往靠肉眼来判断食物是否熟透,可老年人往往就容易食用不熟食品。那么,老人食用不熟食品可以吗?...[详情]