公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜,也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对有...[详情]
如何控制食品中的农药残留量
控制食品中农药残留量的措施: (1)加强对农药生产和经营的管理; (2)安全合理使用农药; (3)制定和严格执行食品中农药残留限量标准; (4)制定适合我国的农药政策,开发高效低毒低残留的新品种,及时淘汰或停用高毒、高残留、长期污染环境的品种等。 农药残留很容易致癌。容易诱导有机体突变,增加细胞突变的可能,从而使细胞产生畸形而诱发癌症。还会干扰内分泌。有些农药的分子...
农药残留标准
据小编了解,最近农业农村部与国家卫生健康委和国家市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。此次发布的新版农药残留限量标准规定了483种农药在356种(类)食品中7107项残留限量,与2016版相比新增农药品种50个、残留限量2967项,涵盖的农药品种和限量数量均首次超过国际食品法典委员会数量,标志着我国农药残留限量标准迈上新台阶。 据介绍,2019版...
江苏省一批高校食堂近日被接连抽检出存在“铝的残留量”超标及“亚硝酸盐”超标等问题。...[详情]
吉林多家店面销售黄花菜二氧化硫残留量超标
为警示消费者,切实保证广大消费者的饮食安全,我局现对2016年国家监督抽检不合格产品及产品合格信息(第八期)进行公示。吉林省食品药品监督管理局抽检3类食品43批次样品,不合格样品4批次。其中,特殊膳食食品2批次,蛋制品3批次,全部合格;蔬菜制品38批次,不合格样品4批次,占10.5%。现公示如下:一、不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标具体信息如下:蔬菜制品4...
教你正确区分有机食品、绿色、无公害食品
有机产品受青睐,消费者在购买时要注意查看谨防买到假货。 教你正确区分有机食品、绿色、无公害食品通俗地讲,有机食品是精品,绿色食品是优良品,无公害食品是普及品,三者间的关系可以形象地用金字塔形状来表示。但这三者间又有区别:有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素化工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其它食品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。如A级...
随着生活水平的提高和消费观念的转变,人们对饮食的要求也越来越高。经常通过互联网购物的职场人群也日益关注更为健康、快捷的无公害食品...[详情]