营养声称是对食物营养特性的描述和声明。营养声称包括含量声称和比较声称。...[详情]
食品细菌检测方法
一般食品细菌检测方法是培养基法：指食品经过处理，在一定条件下培养后，所得1g或1ml检样中所含细菌菌落总数。菌落总数主要作为判别食品被污染程度的标志，也可以应用这一方法观察细菌在食品中繁殖的动态，以便对被检样品进行卫生学评价时提供依据。缺点是时间长，需要置36±1℃温箱内培养48±2h。目前市场上还有食品细菌快速测定仪，不需要样品处理，直接显示细菌总数(CFU)。应用于卫生监...
土壤检测的内容包括什么
土壤监测与水质、大气监测基本一致，通过采用合适的测定方法测定土壤的各种理化性质，铁、锰、总钾、有机质、总氮、有效磷、总磷、水分、总砷、有效硼、氟化物、氯化物、矿物油及全盐量等，达到土壤质量现状监测;土壤污染事故监测;污染物土地处理的动态监测;土壤背景值调查等目的。 通常，监测方法包括土壤样品的预处理和分析测定方法两部分。 1、土壤样品的预处理： 采来的土壤样品，应及时进...
继多地学校频发“毒跑道”事件之后，浙江杭州外国语学校(以下简称“杭外”)新校区又出现“毒草坪”，人...[详情]
台湾4200件食品到杭 开箱大批白蚁涌出
记者昨日从杭州检验检疫局获悉，前天，某电商从台湾发到杭州下沙保税区的4200件食品中截获大量白蚁。该批货物由一个20尺集装箱从台湾运抵至上海口岸后，直接转运至下沙园区。杭州出入境检验检疫局开发区办电商科俞祁锋说：“前天这批货到的时候，打开箱门，一大批白蚁爬了出来，我们当即关闭了箱门，并进行了熏蒸处理。”为什么货箱里会突然有这么多白蚁呢？据了解，这些白蚁疑似台湾乳白蚁，“4-5...
危险！杭长高速隧道起火
民警臧晓东怀抱刚刚被救出的婴儿。 6月9日16时43分，高速交警杭州支队指挥中心像往常一样开展电子巡查，民警胡励毅在监控中发现杭长高速公路往杭州方向百丈隧道内情况异常：一辆小轿车碰撞大客车后，瞬间起火冒出浓烟。“不好！”胡励毅心里一惊，要知道百丈隧道是杭长高速的最长隧道，全长3521米，隧道里的浓烟散发不掉，司乘人员生命都有极大危险！警情就是命令，支队长王国校下令立即启动隧道突...
食品药品安全，是人们最为关心的头等大事。那么如果我们购买的食品药品出现问题如何维权呢？...[详情]
现如今，人们越来越重视食品健康，会更多的选择绿色食品，减少脂肪和高糖食物的摄入量，更多食用新鲜蔬果。那么对于绿色食品你知道多少呢...[详情]
产妇急需补充营养，产褥期的营养好坏，直接关系到产妇的身体康复及新生儿的健康成长。那么产后女性该怎么补充营养呢?不管是产妇本人还是家人，都应该了解更多的细节才能做到合适的饮食安排。下面佰佰安全网来介绍一下相关产后护理小知识。产后补充营养的重要性 产妇在产后身体就处于一个“空壳”状态，急需调理修养护理和补充营养，在产妇护理方面，最主要的方面应该是产妇饮食...[详情]
坚果是以种仁为食用部分，因外覆木质或革质硬壳，故称坚果。坚果分类按照脂肪含量的不同，坚果可以分为油脂类坚果和淀粉类坚果。前者富含油脂，包括核桃、榛子、杏仁、松子、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。后者淀粉含量高、脂肪含量少，包括栗子、银杏、莲子、芡实等。 坚果有哪些营养？ 不饱和脂肪酸虽然坚果中一半是脂肪，但相比肉类，坚果中不饱和脂肪酸比例高得多...[详情]