螺蛳粉虽然也是现在的速食食品,但螺蛳粉不像泡面那样用开水就能泡开,想要酥粉还是要自备小锅烧开了热水...[详情]
想吃螺蛳粉买不到,那就来自制!
1.处理螺蛳 螺蛳粉的灵魂汤底就是用螺蛳加上筒骨以及十几样中草香料熬制的,螺蛳的选用和处理非常重要,首先买回来或者抓回来的石螺清水浸泡几天,吐完泥沙以后,石螺表面清洗干净,剪掉尾巴,便于吸收汤汁。 2.熬汤底 关键的一步来了,用老母鸡1只、猪筒骨1-2斤斩成大块,洗干净后沸水焯透,捞出再洗净,然后放入锅中加水烧开,最后放入处理好的螺蛳一起炒,炒到出香味,倒入之前的筒骨锅...
低嘌呤食物
(1)主食类:米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉等; (2)奶类:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等; (3)肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等; (4)蔬菜类:白菜、卷心菜、莴笋、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋...
广西大学一学生在校内小食街(俗称狗洞)打包螺蛳粉回宿舍食用时,发现一条疑似小蛇异物,随后将图片发上...[详情]
韩国为螺蛳粉申请非遗?网友:有本事来抢
继端午与火炕申遗后,韩国又盯上了我们的螺蛳粉?近日,一些韩国网友发出为螺蛳粉申请世界非物质文化遗产的号召,称螺蛳粉“是大韩民国流淌在血液里的传统口味”。3月21日,螺蛳粉在中国的发源地广西柳州官方对北京时间记者表示,螺蛳粉现在是广西壮族自治区非物质文化遗产,现正在申请国家级和世界级非物质文化遗产。近日有网友发现,某韩国网友在社交媒体发布了一张吃螺蛳粉的照片,指出螺蛳粉兼具拉面的...
韩国要为螺蛳粉申请非遗 柳州:我们已经在申请
螺蛳粉最近深得吃货们的喜爱,因为明星的推荐也频频登上热搜,但是这次大家热议的焦点却是“韩国网友号召为螺蛳粉申请非遗”。继端午节之后,韩国人又开始了闹腾着要“申遗”,而且“申遗”的理由也让人有点哭笑不得。有韩国网友在ins发布了一张吃螺蛳粉的照片,并且这么配文“螺蛳粉兼具拉面的韧性、泡菜的鲜香酸甜和火鸡面的辣味,是我们大韩民国流淌在血液里的传统口味!想为螺蛳粉申请世界非物质文化遗...
据近几年的火灾统计,城镇居民家庭火灾占有相当的比例,人员伤亡和经济损失都不容忽视。那么低楼层居民发生火灾如何逃生?...[详情]
饮食是有很多学问的,有的食物不能同时在一起食用,同时食用就会产生毒素,给人体造成伤害,那么哪些食物一起吃会食物中毒呢?佰佰安全网...[详情]