食品营养与安全技术考核

这些食品莫与牛奶同时进食：一降营养二有害

有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用，这种方法是不科学的。 牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会耗能，此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。 鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。 二、糖 鲜牛奶煮沸时最好不要加糖，这是因为牛奶...

上班女性饮食营养与保健

吃什么补什么 日常饮食滋补让女性更美丽 中国人认为吃什么就能补什么，这个办法同样适用于女性养生。女士们的保养不仅只是外貌的靓丽，还有人体各个器官内部的健康状态。那么日常的健康饮食是怎样达到保养的效果的呢，帮助我们越来越年轻的呢? 想要滋补吃什么 15岁到25岁：以足够蛋白质防止皮肤干燥 肌肤状况：这一时期的女孩子其实蛮辛苦的，读书、考试、求职、谈恋爱，可又偏偏是月经来...

转基因技术与传统育种技术相辅相成更有益丰富食品种类

现在市场上出现的转基因食品有很多，很多消费者由于对转基因技术的不了解，而对转基因食品的购买心存恐慌。转基因食品由转基因作物而来，那么，转基因技术与传统的育种的技术冲突吗?自从人类耕种作物以来，我们的祖先就从未停止过作物的遗传改良。过去的几千年里农作物改良的方式主要是对自然突变产生的优良基因和重组体的选择和利用，通过随机和自然的方式来积累优良基因。遗传学创立后近百年的动植物育种则...

2018全球区块链技术与应用峰会

2018全球区块链技术与应用峰会宣传图一、会议目的和意义2018年区块链为核心的技术创新、模式创新和思想变革正以高速裂变的速度影响着全球各领域和各行业，快速催生出各种新业态；世界各大投行、科技公司亦纷纷在加快在区块链的布局。我们广东作为创新型省份建设的排头兵如何发挥创新驱动优势，推动各行各业在这场技术变革浪潮中抓住新兴经济发展先机，进一步提振战略性新兴产业的发展，是此次峰会的...