北方家庭莜面可是餐桌是很常见的食材和食物,无论是浇上好吃的料汁,还是炒着吃,都是不错的美食,大家知...[详情]
蘑菇的家常做法都有哪些
1.宫保杏鲍菇,宫保鸡丁大家肯定都不陌生,一道家喻户晓的川菜。以下将鸡肉换成了杏鲍菇,口感更加鲜嫩爽滑,让整道菜都增色不少,是一道超级下饭的家常菜。步骤:准备食材,杏鲍菇2根、花生米60克、葱2棵、姜一小块、花椒十几粒、干辣椒几个。将杏鲍菇切成小块、葱切段、干辣椒切段、姜切片备用。将花生米放入锅中,再倒入少量油,小火炸至成熟。用2勺玉米淀粉、1勺盐、4勺糖、3勺香醋、2勺酱油...
补肾汤的家常做法有哪些
材料:党参30克,制附子30克,姜片30克,母鸡一只,调味品适量。 做法: 1.将母鸡去毛去内脏,再切块,党参、制附子洗净。 2. 党参、制附子、鸡块、姜片均放入锅内,加水炖汤。 3.炖2小时,再用葱、盐等调味即可。 食法:隔日一次。 功效:补肾壮阳,补气填精。 材料:生鱼250克,冬瓜400克,姜片适量。 做法: 1.将生鱼剖开,去鳞去内脏,洗净切块。冬瓜...
记者看到,在这种牛肉味丸外包装袋子上,写着“牛肉味丸”字样,而其配料表上,只有玉米淀粉、木薯淀粉等...[详情]
曝市场牛肉丸掺假现象严重 牛肉含量不足1成
日前,广东省卫计委发布了《广东省食品安全地方标准-汕头牛肉丸》,规定牛肉丸里牛肉含量需大于九成,牛肉含量不超过九成不能叫“汕头牛肉丸”。 而有细心市民发现,从超市买的牛肉丸外包装上,配料一栏常常写着鸡肉、猪肉等。昨日记者走访榕多家超市和农贸市场发现,这样的情况并不少见。目前榕市售牛肉丸价格悬殊,每500克最高的四五十元,低的仅十几元。在沃尔玛超市,记者看到海霸王经典牛筋丸、爆...
肉贩制售假牛腿:猪肉冒充牛肉卖
假牛腿牛肉和猪肉价格悬殊,受暴利驱使,少数肉贩动起了歪心思,通过添加硝、牛肉精、胭脂红等将猪肉制成“牛肉”,甚至做起“手术”,将猪肉拼接在牛腿上对外出售。1月6日,明光警方破获该食品安全案件,涉案9万余元,犯罪嫌疑人华某某夫妇已被刑事拘留。造假肉贩落网 去年6月,明光警方接到市民举报,称该市潘村镇某街道农贸市场有人用猪肉冒充牛肉进行销售。由于造假过程大都在肉贩家中秘密完成,调...
最近一段时间讲到病死猪,大家心里都比较怕,那么我们现在在市场上要如何挑选比较新鲜的猪肉呢?病死猪肉和新鲜猪肉有何区别?...[详情]