死虾和活虾的区别
当虾死后，体内蛋白质很快分解，有些细菌专爱袭击组氨酸，摄取其中养分，并将组氨酸转化为有毒物质组胺。人食用一定量的组胺后会中毒，尤其是死的时间越长危害越大，腐败变质的虾中还会产生大量微生物，这些都是影响健康的有害因素。所以最好还是不要食用死虾，买虾一定要区别死虾和活虾。 1、察颜色 死虾一般煮熟后颜色发黑没有光泽，鲜虾煮熟后颜色变红黄。 2、看尾翼 所谓“新鲜虾，尾开叉...
吃死虾会怎么样
小龙虾与螃蟹的蛋白质含量很高，死后腐败速度很快，非常容易变质。虾蟹体内蛋白质构成中含有大量组氨酸，死后组氨酸迅速转化为有毒物质组胺，就是烧煮后也很难消除，它会引起人体过敏等不良反应，可能会导致急性肠胃炎。 其次，小龙虾与螃蟹死后腐败分解时易滋生肉毒杆菌等细菌，也会引起急性肠胃炎。加上虾蟹都是底栖生物，平时以微生物为食，本来就易沾染细菌，所以建议市民尽量吃新鲜活虾，不要食用死...
近日,市民何先生反映,他去武汉白沙洲农副产品大市场水产区买龙虾时发现,市场上有人专门回收死虾,不知...[详情]
大闸蟹低调上市 为何“蟹不如虾”？
进入秋季，在小龙虾浩大的声势中，大闸蟹们也开始爬上长沙市民餐桌。在马王堆海鲜批发市场上，经销商们已经摩拳擦掌，大闸蟹将于9月初大量上市。也有部分商家想抢个早市，已开始搭台售卖小个大闸蟹：二两左右的，零售价为每只20元左右，批发价15元左右。这一价格相较去年低一两成，与越卖越火的小龙虾更是形成鲜明对比。 虽然近两年来湖南本土的大闸蟹养殖范围不断扩大，但市场上的声势却远不如小龙虾...
浙江渔民捕获罕见“锦绣虾”价值不菲
据报道，浙江渔民捕获长1米的五彩大龙虾，经鉴定为锦绣虾。这一罕见虾类立刻引来当地居民围观。该渔民对此表示，希望大龙虾被水族馆买走，让更多的人前来参观。 上周，象山石浦渔民李军方在渔山列岛捕虾时，无意间捕捞上来一只活蹦乱跳的“中华锦绣虾”，拿到岸上一称竟然有1.95公斤，两条长须长1.02米，实属罕见。 渔民展示捕捉到的锦绣虾。 大龙虾捕自渔山岛 昨天，记者采访到了捕捞到大龙虾的...
买小龙虾最怕遇到死虾，因为小龙虾死后腐坏得很快，会分解产生组胺等有毒物质，滋生有害病菌，食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病，危...[详情]
许多食品、衣服、鞋子等包装盒里，都有一小包干燥剂，目的是为了降低盒子里的湿度，防潮防霉。然而，您知道可乐瓶放干燥剂会爆炸吗？请看...[详情]
正所谓天有不测风云，人有旦夕祸福。 你永远不知道明天和意外哪个先来。如果说生活是一场马拉松长跑，那么人生中的意外就像是尤塞恩·博尔特。一旦起跑，就会让人眼前一黑，付出代价。国民的体质大概分为两种，一种是小病不断，最后的寿命也还基本符合标准长度。另一种是几乎从来不生病，一旦生病就是毁灭性的。 但是其实还有另外一种，一场看起来平平常常的小毛病，就葬送了自...[详情]