胃肠型食物中毒常见病原体

胃肠型食物中毒的表现

胃肠型食物中毒以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状为主要特征。夏秋季较多见，症状体征临床表现以急性胃肠炎为主，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。金黄色葡萄球菌食物中毒呕吐较明显，呕吐食物含胆汁，有时带血和粘液。腹痛以上腹部及脐周多见。腹泻频繁，多为黄色稀便和水样便。侵袭性细菌引起的食物中毒，可有发热、腹部阵发性绞痛和粘液脓血便。肠出血性大肠杆菌和副溶血沪剧食物中毒的部分病例大便...

胃肠型食物中毒的特征

胃肠型食物中毒的特征为短潜伏期，常为集体发病，以急性胃肠炎为主要表现。 胃肠型食物中毒的病因有：(一)传染源。带菌的动物如家畜、家禽及其蛋品、鱼类及野生动物为本病主要传染源，患者带菌时间较短，做为传染源意义不大。(二)传播途径。被细菌及其毒素污染的食物经口进入消化道而得病。食品本身带菌，或在加工、贮存过程中污染。(三)人群易感性。普遍易感，病后无明显免疫力。 胃肠型食物中...

病死猪掩埋案最新进展：标本未检出病原体

“病死猪掩埋案件”最新进展：未检出H5、H7流感病毒等人畜共患病病原体据中国之声《新闻晚高峰》报道，湖州市长兴县青草坞村最近两天“因病死猪掩埋案件”陷入舆论漩涡。今天浙江湖州市政府通报了“病死猪掩埋案件”的最新进展：经公安机关查明，湖州工业和医疗废物处置中心有限公司，先后6次累计掩埋病死猪数量约300吨，三个掩埋点位，共挖出残骸及污泥223.51吨。根据市农业部门信息反馈，在本...

贵州高校食物中毒 学校食物中毒的这几个原因不能忽视

4月24日消息，今天上午，贵州财经大学商务学院有学生反映，该校多位学生集中出现呕吐、腹痛等症状，被当地医院诊断为急性肠胃炎。经与校方初步核实，就诊学生40人左右，部分学生质疑学校使用的桶装水有质量问题。 目前，该校所在的惠水县食品安全工商局正在对学生宿舍的桶装水进行抽样检验检测，校方称检测时间需要3天，检测期间全校桶装水将暂时停止供应。结合各级行政主管部门的历次检查结果和案例报...