毒蘑菇在中国的种类多,分布也广泛,资源丰富。在广大山区农村和乡镇,误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍,几...[详情]
什么豆角会中毒
豆角含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸,矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,经常食用可健脾胃,增进食欲;豆角所含的皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等成分,有提高人体免疫力,增加抗病能力的功效;豆角中的皂苷类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢,所含膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间,可减肥、轻身。 豆角,特别是经过霜打的鲜豆角,含有大量的皂甙和红细胞凝集素。食用时若没有熟透,则会发生中...
什么食物相克会中毒
小编给大家一一盘点了相克会中毒的食物如下:猪肉与百合、猪肝与雀肉、羊肉与竹笋、羊肝与红豆、羊肝与竹笋、鸡肉与菊花、鸡蛋与消炎片、鲤鱼与甘草、鲤鱼与南瓜、鲫鱼与蜂蜜、虾皮与红枣、螃蟹与南瓜、毛蟹与泥鳅、毛蟹与冰、海鱼与南瓜、田螺与蛤、田螺与玉米、生鱼与牛奶、鲶鱼与牛肉、芹菜与甲鱼、茄子与毛蟹、韭菜与牛肉、竹笋与糖浆、红豆与羊肚、红糖与皮蛋、糖精与蛋清、糖精与甜酒、红糖与生鸡蛋、...
近日,有一则关于西瓜和桃子一起吃会中毒丧命的消息在微信朋友圈被广泛转发。许多看了之后持怀疑态度,但...[详情]
夫妻食物中毒双双殒命 隔夜海鲜和水果不能混吃!
昨日下午,有市民反映,称家住庄河市徐岭镇杨屯附近的一家人吃了隔夜的熟虾爬子、草莓以及西红柿,结果夫妻二人出现上吐下泻的食物中毒症状,送往家附近诊所治疗病情未见好转,5月3日夫妻二人又被送到庄河市中心医院,遗憾的是终因抢救无效死亡。医生:夫妻二人不治身亡昨日,记者与庄河市中心医院进行核实。该院重症监护室的医务人员告诉记者,5月3日4点左右,一名49岁庄河妇女王某(化名)被紧急送往...
不要随便吃海鲜 小心中毒
世界杯时间已到,夏日的晚上,看场球赛,喝点小酒。来一顿海鲜大餐,十分惬意的享受! 然而最近一段时间,爱好吃海鲜的人千万要注意了!食用贝壳类海产品,可能会引发食物中毒! 浙江省周边海域已进入赤潮高发期,可能对贝壳类海产品带来食品安全风险。一旦出现中毒症状,请尽快就医!浙江省各级食药监管部门已启动应急机制,组织相关部门采取防范措施,舟山、宁波、台州、温州等省内海鲜主要产地已陆续开...
听到“水中毒”我想很多人都会感觉很奇怪,大家都知道水是人体的重要组成部分,因此日常生活中我们会及时的为身体补充水分。可是,“水中...[详情]
十月是吃海鲜的最佳季节,这个季节鱼虾肉肥味美,又恰逢十一小长假,外出游玩以及外出就餐是大多数人的首选,品味鱼虾蟹以及其他海产品等美味也是许多吃货的首选。但要知道的是,海产品带菌率高达80%,因吃海鲜引起的食物中毒案例所占比例较高。那么海鲜导致中毒的常见原因又是什么呢?下面佰佰安全网小编就从食品安全知识角度介绍下吧!海鲜中毒多见于夏秋季和沿海地区,,通...[详情]
多上班族喜欢把豆浆作为早餐的选择之一,豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。但是在喝豆浆时需要注意一些事项,否则会有损健康。那么可您知道为何喝了未到100度的豆浆会中毒?佰佰安全网就来与您聊聊相关的食品安全知识。豆浆的功效 1、富含维他命,让你瘦得漂亮大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和...[详情]