和植物纤维的效果相同，低聚半乳糖能够促进肠胃蠕动，改善肠道功能。那么，低聚果糖和低聚半乳糖的区别呢...[详情]
硫磺可以作为食品添加剂吗
硫磺可以作为食品添加剂吗?小编分析如下： 硫磺可以作为食品添加剂，硫磺是一种特殊的食品添加剂，不可以直接添加到食品中，主要用来熏蒸，真正起漂白作用的是它产生的二氧化硫。 硫磺是无机农药中的一个重要品种。商品为黄色固体或粉末，有明显气味，能挥发。硫磺水悬液呈微酸性，不溶于水，与碱反应生成多硫化物。硫磺燃烧时发出青色火焰，伴随燃烧产生二氧化硫气体。生产中常把硫磺加工成胶悬剂用...
防宝宝便秘可添加低聚果糖
当食大量蛋白质，而碳水化合物不足，肠道菌群继发改变，肠内发酵过程少，大便易呈碱性，干燥；如果食物中含有较多的碳水化合物，肠内发酵菌增多，发酵作用增加，产酸多，大便易呈酸性，次数多而软；如食物脂肪和碳水化合物都高，则大便润利。 人工喂养的宝宝较母乳喂养的宝宝容易便秘，这是因为牛奶中含有较多的钙和酪蛋白，而糖和淀粉含量相对减少，食入后容易形成钙皂引起宝宝便秘；如果糖量不足，肠蠕...
果冻中添加明胶，是因为明胶是果冻能成为胶状的核心成分。事实上，在食品中，明胶是一种功能助剂，通常的...[详情]
台湾拟修订含基因改造食品原料的包装食品、食品添加剂等标示要求
2015年2月26日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031304788号公告，预告修订“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”三草案，30天内接收公众意见和建议。“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月...
粽子添加非食品原料硼砂 厂家5年禁入食品行业
据悉，硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工，给百姓食品安全构成威胁。为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日，黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单，决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”...
我们日常做的一日三餐，往往靠肉眼来判断食物是否熟透，可老年人往往就容易食用不熟食品。那么，老人食用不熟食品可以吗？...[详情]
据近几年的火灾统计，城镇居民家庭火灾占有相当的比例，人员伤亡和经济损失都不容忽视。那么低楼层居民发生火灾如何逃生？...[详情]
如今，低碳化已经成为继农业化、工业化、信息化之后的第四次文明浪潮，同时低碳经济也成为当今世界经济发展的主要特征和趋势。那么，什么是低碳经济？低碳经济对我国有什么影响呢？请看佰佰安全网如何讲述相关的生态破坏小知识吧！什么是低碳经济？ 低碳经济是指在可持续发展理念指导下，通过技术创新、制度创新、产业转型、新能源开发等多种手段，尽可能地减少煤炭、石油等高碳...[详情]
近年来随着食品安全事件的不断发生，越来越多的人倾向于购买安全食品。然而说到有机食品、绿色食品很多人都会以为是同一个概念，而且印象还停留在“不打农药”、“绿色的”、“概念炒作”等浅层理解。虽然这两类产品都属于安全食品的范畴，但从有机食品安全知识库可以了解到它们的安全等级是不同的，那么有机食品是绿色食品吗？什么是有机食品？ 有机食品是国际上对无污染天然食...[详情]