如何区分橄榄油的真假？
1、看品名和分类。 橄榄油的名称按其等级由高至低可分为特级原生橄榄油(或特级初榨橄榄油)、原生橄榄油(或初榨橄榄油)、普通原生橄榄油(或普通初榨橄榄油)、油橄榄果渣油等。果渣油在任何情况下都不能称作橄榄油。 2、看加工工艺。 相比较精练法而言，冷榨法也就是将油橄榄果通过物理机械直接压榨出，更天然纯正，营养没有受到任何破坏。按照中国新的食用油管理办法，加工方法必须在标...
老人吃橄榄油有助预防哪些疾病？
研究选取了127名年龄在55-80岁之间的西班牙男性。研究者将这些男性志愿者随机分为三组，分别采用不同的饮食方案：地中海饮食、地中海饮食伴每天至少50毫升(约合一两)特级初榨橄榄油和普通的低脂饮食。研究者要求采用第二种饮食方案的受试者将橄榄油用于烹饪或作为沙拉的调料。如果受试者想喝酒，只能喝适量的红葡萄酒。两年过后，研究结果显示：采用第二种饮食方案的人血液中骨钙蛋白和其他一些...
10月13日从温州警方获悉，温州“大龙燚”火锅大南门店涉嫌使用“口水油”。...[详情]
全球患癌人数增长 女性如何预防乳腺癌？
世界卫生组织（WHO）国际癌症研究机构（IARC）近日发布最新报告称，他们估计，全世界罹患癌症的人数在“迅速增长”，仅2018年一年就新增1810万病例，死亡人数高达960万。到本世纪末，癌症将成为全球头号“杀手”，也是阻碍人类预期寿命延长的最大“拦路虎”。报告显示，癌症病例数量增加有多种原因，如全球人口增加、老龄化加剧等。亚洲是癌症重灾区，肺癌、乳腺癌和结肠直肠癌则是罹患人数...
湖南一企业用地沟油生产食用油 区委：正在调查
针对近期曝光的食品安全事件，“岳阳一家名叫湖南越大油脂公司大量收购地沟油，并精加工成食用油”情况，湖南岳阳市屈原管理区区委已成立联合调查组，组织区食监局和饲料办等相关部门对湖南越大油脂公司和岳阳正茂油脂有限公司涉嫌使用地沟油生产食用油事件依法依规进行调查。据屈原管理区联合调查组介绍，越大油脂公司是一家利用地沟油为原料加工工业用油的公司，证照齐全。据详细查验，今年1月－8月，该...
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养...[详情]
有着健康的饮食才能有健康的身体，不同的食品有着不一样的特点，对身体也有着不一样的好处和坏处，也就是说不同的食品作用是不一样的，那么患病的老年人在饮食上要如何搭配呢，下面小编就来给大家具体的介绍一下，大家一起来看看吧。疾病老人为什么要注意饮食 随着年龄的增加，老人与青、中年相比显得更加脆弱，由于老年人新陈代谢率低，消化、吸收能力降低，心、脑血管系统、机...[详情]
在寒冷的冬天里，老年人由于生理机能渐弱，抵御能力也随之衰减，病邪容易乘虚而入，为老年人带来疾病的烦恼。因此，在冬天里，老年人要特别注意环境的变化，及早防范，那么，老人要如何预防突发疾病呢？下面佰佰安全网就来给您介绍一下相关的老人疾病安全小知识。 老人为什么易发生突发疾病？ 老年人之所以比年轻人更容易突发疾病，而且有其特点，主要是因为人进入老年期后，人...[详情]