白酒食用香精

食用香精的作用

按香精的状态分类，食用香精包括：液态香精(水溶性、油溶性、乳化性)，其中香味物质占10%--20%，溶剂(水、丙二醇等)占80%-90%;乳化型香精，其中溶剂、乳化剂、胶、稳定剂、色素、酸和抗氧化剂等共80%--90%;粉末香精，其中香味物质占10%-20%，载体占80%-90%。 近年来，粉末香精发展较快，在饮料、小食品、焙烤食品等有较广泛的应用。常用的粉末香精有三种类型...

食用香精哪种好

香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油。它是一种人造香料。食用香精，由各种食用香料和许可使用的附加物调合而成，用于使食品增香的食品添加剂。附加物包括载体、溶剂、添加剂。载体有蔗糖、糊精、阿拉伯树胶等。 食用香精哪种好?佰佰安全网小编介绍说，食用香精有天然食用香精和人工合成食用香精两种，不用多说大家都知道天然的肯定要比人工合成的要好，天然食用香精对人体没有危害。...

微信“解酒食物”防查酒驾不可信

“花生、柚子皮是‘解酒神器’，嚼吃可防查酒驾”，这些防查酒驾的“偏方”你有没有试过呢?近来微信上的类似传言靠谱吗?重庆璧山交巡警通过真人解酒实验表明，这是自欺欺人。此次“真人解酒实验”是重庆一家媒体和璧山交巡警支队开展的。实验共用4名人员，分别在不同时段、按不同次序饮酒和进食花生、嚼柚子皮。结果发现，无论是吃花生还是嚼柚子皮，对呼气酒精测试仪均无明显影响。例如实验人员先喝1两...

全国没有一家白酒厂合格？白酒生产安全不容小觑

北京市安监局一名工作人员向记者证实，被要求整改的8家白酒企业主要是因生产安全隐患，而非产品质量问题。2015年4月14日，北京市安监局官网发布消息称，在对全市6个区县的8家白酒酿造企业进行安全检查时，查出隐患问题142项。其中北京二锅头、北京仁和酒业等6家酒企被责令停产停业整顿，并责令牛栏山酒厂、北京红星股份有限公司进行限期整改。加上当前民众对食品安全的“恐慌”程度，消息一经曝...