海鲜中毒的症状是什么
经常有人吃海鲜后出现一种特殊的中毒，表现为类似过敏的症状如皮肤瘙痒、发红、水肿等。不过，这些人可能只是对某些鱼敏感。如果做皮下实验，或监测下食用海鲜无过敏反应时，则仍可食用另类鱼或海鲜，而不必拒绝所有海鲜。 如食用不新鲜或腐败青皮红肉鱼可引起中毒;腌制咸鱼，如原料不新鲜或腌不透，含组胺多，食后也可引起中毒。过敏体质者食用少量组胺也可能出现中毒症状。 中毒时发病快，常在食后...
为什么哮喘患儿禁忌海鲜
中医认为小儿 肺脏娇嫩，脾常不足 ，小儿脏腑发育还未成熟。由于人体皮肤属肺来主管，肺脏娇嫩，皮肤卫外功能差，故常受风寒等外邪侵袭而致咳嗽。而 脾常不足 使消化功能减弱，饮食、代谢异常，容易产生痰，所以有 脾为生痰之源，肺为贮痰之器 之说。 中医理论指出，咳嗽、哮喘是肺气不宣，肺气上逆所致，而小儿又是 纯阳 之体，平时喜食寒凉之物，到了冬季又不喜欢多穿衣服，从而招致风寒外侵。...
爱好吃海鲜的人千万要注意了！食用贝壳类海产品，可能会引发食物中毒！...[详情]
虾尾刺破手指身亡 如何预防海鲜中毒
近日，家住连云港灌南的王大妈，在家里清洗海虾时，右手中指不小心被虾尾刺破了。一开始她没当回事，结果没过两天，王大妈开始发烧并且双下肢肿胀，后病情迅速发展导致其多脏器功能衰竭，最终不治身亡。记者了解到，导致王大妈身亡的主要原因，疑似其感染了“海洋创伤弧菌”，该细菌是一种相对罕见且十分凶险的细菌。据了解，江苏省曾救治过该病病例不到10例。不久前，王大妈在家里做饭时，在清洗海虾过程中...
近年来吃海鲜中毒事件盘点
炎炎夏日，一些市民选择到海边游玩，在享受美景之余，更享受了海鲜大餐，而小龙虾也是吃货们的首选，在满足自己口福的同时，由此引发的食品安全事件让人担忧，那么我们在享受美味的同时，食品卫生安全我们也需注意，每年因此住进医院的人不在少数，佰佰安全网专注安全常识的小编为您盘点了近年来发生的因海鲜中毒引起的食品安全事件。福建：73人吃海鲜致食物中毒2013年9月15日福建省漳州市平和县30...