中暑可以吃牛肉吗
中暑了可以吃牛肉。但是吃牛肉起不到治疗作用，建议服用藿香正气水或口服液比较有效，能祛暑清热，缓解乏力症状，同时可注意清淡饮食，避免辛辣刺激。 不过夏季还是少吃牛肉，因为对某些人来说，小心会上火的;甚至极少数人，吃了会导致皮肤瘙痒等。说到上火，不仅与个人的体质有关，这还与吃之前的处理方法有关。比如有人对热的东西抵抗能力较差，或吃了反复加热的东西也容易上火。 哪些人不宜吃牛肉...
牛肉变黏可以吃吗
如果牛肉表面变黏了，很有可能是牛肉腐败变质了，就不能在继续食用了。主要原因如下： 1.食品腐败变质使食品中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解，维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低，甚至达到不能食用的程度。 2.腐败变质食品由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引...
据济南程女士介绍，她刚买回家的牛肉会突然跳动，她怀疑肉里面有寄生虫。随后专家分析指出，用药物或者办...[详情]
假牛肉亚硝酸钠超标30倍 长期食用会致癌
猪肉假冒牛肉给食品安全带来隐患。一些不法商贩为牟取暴利不惜铤而走险，最终受到法律严惩。11月30日，记者从宿豫公安分局获悉，近期宿豫警方成功破获一长期从事用猪肉假冒牛肉，并非法使用添加剂的犯罪活动，在捣毁生产窝点中，查扣不符合食品安全标准的肉食2000余公斤。抓获许某某等犯罪嫌疑人7名，刑拘3人，取保候审4人。据悉，该案涉案金额达1000余万元。 宿豫公安分局经济犯罪侦查大队副...
牛肉造假事件盘点
近年来，牛肉造假事件屡被曝出，牛肉和猪肉价格悬殊，受暴利驱使，少数肉贩动起了歪心思，通过添加硝、牛肉精、胭脂红等将猪肉制成“牛肉”，甚至做起“手术”。佰佰安全网专注食品安全知识的小编为大家盘点了近年来的牛肉造假事件，小编带你了解。男子用猪肉制售假牛肉 2014年8月7日6旬男子用猪肉制售假牛肉为了获得高额利润，李某在西安市北郊的方欣冷库购买生猪肉，在里面添加腌制剂、淀粉、红曲...
我们日常做的一日三餐，往往靠肉眼来判断食物是否熟透，可老年人往往就容易食用不熟食品。那么，老人食用不熟食品可以吗？...[详情]