哪些食物蛋白质含量高？
1、蛋类 说到蛋白质含量高的食物第一个想到的肯定就是蛋类了，蛋类是一个很庞大的家族，不管是鸡蛋，鸭蛋鹅蛋还是鹧鸪蛋等其蛋白质的含量都要高于蛋白，虽说蛋黄中的蛋白质含量很高，但是其蛋黄的胆固醇含量极高，所以说就算是没有心血管疾病的人也不能多吃蛋黄，蛋黄的油脂我们是看表面看不出来的，但是我们要是将蛋黄放在微波炉中的话肯定就会看到他会流出一堆的油。另外还有数据表明蛋黄中的热量是蛋...
孕妇一天需要多少蛋白质
中国营养学会建议:准备怀孕期每天蛋白质的摄入量(即成年女性每日蛋白摄入基础量)：轻体力活动：65克;中体力活动：70克;重体力活动：80克孕早期每天蛋白质的摄入量：基础量+5克孕中期每天蛋白质的摄入量：基础量+15克孕晚期每天蛋白质的摄入量：基础量+20克哺乳期每天蛋白质的摄入量：基础量+20克 孕妇选择蛋白质食物，首先应考虑蛋白质含量的多少。如果食物中蛋白质含量很少，即使...
近日，英国科学家在一项食品科技研究中发现，一种自然生成的蛋白质BslA可让冰淇淋“慢融”，同时厂商...[详情]
宁波小伙吃6只知了差点送命 系蛋白质过敏
知了，营养高，味道香，这两年夏天，它成了一道时髦的“野味”。但在宁波，却鲜有餐馆能品尝到，这可馋坏了宁波的吃货们，有人为此专门托亲友从外地捎带些回来尝鲜，比如鄞州区市民小张。前两天，他和几位朋友约好一起品尝这餐桌尤物，没想到，知了还没吃几个，小张就被送到了浙江大学明州医院医院——出红疹、呕吐、胸闷，他过敏了。 吃了6只知了 小伙子差点送了命 小张今年30多岁，胖乎乎的，爱吃...
熟鸡蛋变生蛋白质结构再改变 有望用于癌症治疗
据悉，美澳科学家成功将熟鸡蛋变生，该项食品科技研究将对于癌症治疗有着重大意义。目前该项技术已申请技术专利。 看到标题你大概会认为这又是一则无聊的科学新闻，然而把熟鸡蛋变回生鸡蛋意味着蛋白质结构的再改变，这对人类研究如何攻克癌症有着重大意义。 熟鸡蛋变回生鸡蛋意味着蛋白质结构的再改变。 这项技术终于成功。 许多年来，全世界的科学家们都在研究如何把煮熟的鸡蛋变回原来的生鸡蛋，最近...
孕期是准妈妈补充营养的关键时期，其中包括维生素，蛋白质，脂肪酸等等。而我们今天要学习的就是准妈妈如何补充蛋白质。...[详情]
压死一只鸡竟然被索赔百万，这到底是是怎么样的一只鸡？真的值这么多钱吗？...[详情]
海啸是一种具有强大破坏力的海浪。水下地震、火山爆发或水下塌陷和滑坡等大地活动都可能引起海啸。海啸能迅猛地袭击岸边的城市和村庄，瞬间将人们吞噬。面对如何凶猛的海啸，你又对它了解多少呢？下面，本安全网小编就为您普及一些关于海啸的常识知识，希望对您有所帮助。...[详情]