死虾怎么分辨
因为蛋白质含量很高,死虾非常容易变质,滋生肉毒杆菌等细菌。而且虾一旦死亡,体内的组胺酸会迅速转化为有毒物质组胺,就是烧煮后也很难消除,它会引起人体过敏等不良反应,可能会导致急性肠胃炎。所以我们买虾一定要注意。 1.看外形 新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弯曲度。不新鲜的虾,头与体,壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。经过冷藏的...
如何辨别活虾和死虾
我们在买虾的时候,一定要懂得如何辨别其新鲜程度,吃海鲜吃的就是一个“鲜”字,越新鲜的虾味道也就越鲜美,反之则会变得鲜味尽失且肉质“霉”烂。 新鲜的虾,壳与肌肉之间粘得非常的紧密,我们在用手剥取虾肉时,是需要费一番工服的,新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实,可以,经过冷藏的虾,肠与肉粘得就不太紧密了,我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况,就说明虾不死新鲜的了。 我们在选购...
近日,市民何先生反映,他去武汉白沙洲农副产品大市场水产区买龙虾时发现,市场上有人专门回收死虾,不知...[详情]
草原天路收费取消 交通时常拥堵游客乱丢垃圾
原标题:河北草原天路取消收费后交通时常拥堵,游客沿线遗留大量垃圾在张北县高速公路野狐岭出口处,来“草原天路”游玩的车辆排起了长队。被誉为“中国66号公路”的张家口“草原天路”,一度陷入“收费舆论漩涡”。收费解除后,“草原天路”现状如何?中新网记者实地探访发现虽然该景区人气大幅回暖,但涉及到的交通拥堵、环境治理等问题依然存在。交通拥堵 配套设施不够七八月份的天路正是一年中最美的时...
小区经常有宠物狗出现 吓坏孩子
▲小李张贴的温馨提示 ▲铲屎官回复小李的长文 7月17日晚,渡口区西城大道的绿地城小区的32部电梯旁都出现一则写给养狗业主的温馨提示:“今大晚过后,再遇到有大狗扑我娃儿的,遇到直接打死……”提示中特意强调了是“没套的大狗”。这则并不温馨的温馨提示,是12栋业主小李写的,因为“没套的大狗”扑他孩子已发生过两次。父亲:“我想让养狗业主跟我沟通”昨日,记者来到绿地城小区了解到,这里...
买小龙虾最怕遇到死虾,因为小龙虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病,危...[详情]
日常生活中,贝类海鲜很受人们的喜爱,它不仅肉质肥嫩,鲜美可口,营养丰富,而且美观,也可作为工艺品。但是,这些贝类如果是死的那就不能吃了,否则就可能会中毒。那么,如何辨别贝类死贝类呢?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的食品安全知识吧!死贝类能吃吗? 贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸...[详情]