牛奶放增稠剂怎样识别
食用胶就是增稠剂，在食品中应用极为广泛，它能够使食品的黏稠度提高，并兼有定型、均态等作用。孩子们常吃的果冻，之所以能从白糖水变成黏稠的冻状，就是增稠剂的功劳。食品中加增稠剂，并非现代食品工业中的新概念。在中国传统的食品中，也有大量增稠的做法。比如，著名的西湖牛肉羹，如果不使用淀粉(淀粉有增稠作用，但未列入《食品添加剂目录》)增加汤的黏度，牛肉末就会沉到碗底。加入淀粉，除了使肉...
牛奶适合放哪种增稠剂
牛奶适合放哪种增稠剂呢?佰佰安全网小编经过调查了解到，牛奶中是禁用增稠剂的，早在2009年国家卫生部曾下文严禁非法添加的行为。虽然增稠剂已经被国家批准使用在食品中，对其添加量也有一些具体的使用标准。而牛奶中禁用，则是因为这样使用掩盖了牛奶的品质，不利于消费者食用。如果我们购买的牛奶很稠，而且储存了很长的时间这里说的是UHT牛奶没有出现或轻微的脂肪上浮的现象的话，那么，就可以使...
2月21日，浦北县的谭先生放在口袋的苹果5S手机突然自燃。谭先生裤子被烧烂，大腿也被烧伤一大块...[详情]
真假？没有煮熟豆浆毒过砒霜？
豆浆营养丰富，很多家庭都喜欢自制豆浆用来做早餐，既方便又卫生。不过，最近网上流传“有人喝自制豆浆中毒死亡”的消息，令不少人“心惊惊”。喝豆浆真的会中毒吗？ 网上流传的讲法是，一位王女士给孩子煮豆浆做早餐，孩子喝完后出现呼吸困难的情况，最后因抢救无效死亡，法医解剖发现，罪魁祸首是未煮熟的豆浆。记者在网上搜索发现，这则消息从2015年开始就被多次转载，但事发地、具体时间等详细信息则...
猪肉煮熟发现“黑虫” 食药监介入调查
据南充居民胡先生介绍，菜市场买回的猪肉煮熟后竟然出现“黑虫”，看了顿时令人恶心，为查清其中原因，胡先生拿着部分猪肉样品到当地食品药品监督管理局进行检测。6月23日上午，家住嘉陵区茶盘路二段嘉楠绿洲小区的胡先生报料称，他妻子在附近临时菜市场购买的猪肉中竟出现了奇怪的“黑虫”，希望通过媒体找到相关部门看看这究竟是什么东西，并且对不合格的肉类予以销毁。6月23日上午11时，记者来到胡...
夏季炎热，进入伏天后，大家更喜欢吹空调，吃冷饮了，可是若是空调使用不当，一不留神就被吹出了面瘫，这是为什么呢？...[详情]
大家都知道喝牛奶对于身体健康而言有好处，所以很多商家都为自己的饮品打上牛奶的标签。但是你知道吗？其实有很多饮品根本不是牛奶，甚至连饮品都称不上，而是掺了一些东西的假牛奶。那么，如何辨别真牛奶和假牛奶呢？下面佰佰安全网小编就来详细为您讲述下相关的食品安全知识。食用假牛奶的危害 据佰佰安全网了解，如果杯装“牛奶”是奶精勾兑而成的，喝多了就会对身体产生危...[详情]