天然甜味剂是什么
根据《食品添加剂手册》描述：甜味剂是指赋予食品或饲料以甜味的食物添加剂。目前世界上使用的甜味剂很多,有几种不同的分类方法：按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂;按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂;按其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂。糖醇类甜味剂多由人工合成，其甜度与蔗糖差不多。因其热值较低，或因其与葡萄糖有不同的代谢过程，尚可有某些特殊的用途。非糖类甜味剂...
馒头用什么甜味剂合法
馒头，又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言，河南、江苏北部、安徽北部、山东中、西部有此称呼，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍)，中国特色传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人们选择馒头来作为主食。馒头中本不应该添加任何添加剂，可是处于生活的必然，所以要添加...
014年1月《美国公共卫生杂志》发表的一项针对2.3万名美国人的实验研究表明，甜味剂不会帮助人们瘦...[详情]
用黑米制作黑色甜味剂的技术流程
注重健康养生的朋友们大概都知道，黑米富含黑色素，具有较高的营养价值和保健功能。佰佰安全网通过搜集查找，下面为大家介绍一种黑色甜味剂的制作技术，这种食品添加剂的制作方法既保留了黑米原有的营养精华，又是一种天然的食用色素。这种黑色甜味剂的优点是，加工方法简单，原料易购，是一个值得您收藏的好方法。一、工艺流程粉碎→过筛→调浆→糊化→糖化→过滤→浓缩→黑色饴糖二、制作技术1、黑米处理：...
食品添加剂中甜味剂即糖精钠的技术测定方法
糖精及其钠盐是使用较广的甜味剂之一，它的化学名是邻磺酰苯亚胺(O-sulfobenzolc acidimide)。分子式为C7H5SO3N。白色结晶或粉状，无臭或微有酸性芳香气，在水中溶解度极小，味极甜。糖精钠进入人体后不分解，不供给热能，无营养价值，随尿排除体外。测定糖精的方法较多，有薄层色谱法、纳氏比色法、硫代二苯胺比色法及紫外分光光度法等，下面简要介绍两种测定方法。一. ...
随着食品工业的迅速发展，食品添加剂也是普及开来，各种添加剂也是围绕在我们的周围。甜味剂和白砂糖就是常常用到的，那么，二者有什么区...[详情]
总是有很多人来咨询这些问题。如果恰巧你也对知识产权不是很清楚或者了解地不是很全面，那就快来看看。 什么是知识产权知识产权，英文为“intellectual property”，原意为“知识(财产)所有权”或者“智慧(财产)所有权”，也称为智力成果权，是指人们就其智力劳动成果所依法享有的专有权利，通常是国家赋予创造者对其智力成果在一定时期内享有的专有权...[详情]
相信每个人都希望自己拥有乌黑亮丽的头发，让人显得年轻、精神的同时凭添一种魅力和神采，尤其是中老年人。洗头水通常每天或隔天使用，直接接触头皮和头部皮肤，故此产品安全非常重要！可您听过含有二恶烷的洗发水吗？洗发水中含有二恶烷有什么危害？佰佰安全网就来与您聊聊相关的化妆品安全小知识。什么是二恶烷？ 二恶烷，有机化合物，别名二氧六环、1,4-二氧己环，无色液...[详情]