毒烧烤是什么
烤制羊肉串等肉食的过程中,会产生一种叫作“苯并芘”的致癌物质,除了木炭、煤火等燃烧会直接产生这种物质而污染食品外,烧烤过程中,肉中的脂肪滴在火上,也会产生苯并芘并吸附在肉的表面。人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质会在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的危险。 同时,烧烤食物中还存在另一种致癌物质———亚硝胺。亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节,如果腌制时间过长,就容...
儿童吃烧烤后如何排毒
下面小编就给大家介绍几种吃烧烤后解毒排毒的方法,很简单,跟平时生活饮食有关系,人人都能做得到的。 1.香蕉 烧烤类食品会产生很多的苯并芘等致癌物。而香蕉里含有抗癌物质,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保护胃肠。 注意事项:畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃,因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。 2.猕猴桃 猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突...
3月24日凌晨,浙江杭州凯旋路某酒店有两个男子点了外卖吃烧烤,吃后不久发生了中毒现象。食物和人一起...[详情]
两男子深夜点外卖烧烤 吃完嘴唇发紫双双倒下
3月24日凌晨,浙江杭州凯旋路某酒店有两个男子点了外卖吃烧烤,吃后不久发生了中毒现象。食物和人一起被送到了杭州市红会医院。上午,在杭州市红会医院,被紧急送医抢救的两名男子,已经脱离了生命危险。其中一名男子描述,他们是在凌晨,通过饿了么平台点了一份烧烤。外卖被送到了他们所住的酒店,两人吃完以后不久,便感到手脚发麻,嘴唇发紫,被送医抢救。 酒店方面的负责人表示,凌晨三点多,救护车过...
8人吃完烧烤 6人身体不适疑食物中毒
前几天,合肥赵女士一行8人原本开开心心去吃烧烤,不料次日6人身体出现不适,医生诊断疑似食物中毒。记者获悉,目前辖区市场监督管理所已到现场调查取证,具体情况还在调查中。据了解,7月28日晚上赵女士一行8人来到江西路上一家烧烤店吃饭,次日6点,赵女士感觉肠胃不舒服,一问才知道,还有5个朋友也都出现了头晕恶心、浑身乏力、上吐下泻等症状,一人被送进医院时甚至都神志模糊了。“医生说是肠胃...
烧烤是一种很香的食物,但是烧烤虽然好吃但不能经常吃的,因为对人体有害,而近两年的毒烧烤事件频发,引起广大网友的困扰,那么,毒烧烤...[详情]
很多人习惯早上锻炼,但吃完饭马上运动,容易引起消化不良。那么,究竟吃完饭多久才可以跳绳?...[详情]
烧烤,世界上没有什么事情是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿。提到烧烤,很多人都会咽口水,烧烤似乎有着难以抵挡的诱惑。可常吃烧烤会得癌症吗?佰佰安全网为您普及相关的食品安全知识。有关烧烤的简介 烧烤,可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,...[详情]