“甘蔗易引发中毒，如何辨别霉变甘蔗？”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解...[详情]
霉变甘蔗不能吃，以防中毒
霉变甘蔗不能吃，以防中毒 王女士平常很喜欢吃甘蔗，前几天在路边买了几斤甘蔗回家，吃时感觉有点味道，没吃完就扔掉了，没过多久感觉头昏、乏力、想吐。昨日开始出现严重的腹泻、呕吐、恶寒发热等症状，便到附近的江苏省中西医结合医院消化科就诊，确诊是食物中毒，还好不是很严重。 初春时节，食用霉变甘蔗中毒时有发生。因为甘蔗是秋季成熟，经过一个冬天的储存，开春时出库上市，储存条件好的，甘...
霉变甘蔗中毒的症状有哪些？
食用霉变甘蔗中毒多在不知不觉中发生，以3～16岁的少年儿童为多，其次是60岁以上老年人(常为饮用混入霉变甘蔗的甘蔗汁引起)，进食后有2～8小时的潜伏期，最短者为10分钟、长者可达17小时，进食量越大潜伏期越短，临床症状越重，预后也越差。中毒情况有三种： 轻度中毒 潜伏期较长，出现恶心、呕吐、腹痛等消化道中毒症状，继之出现纳差、头昏、眼前发黑、视物不清或复视等症状。由于患者...
清甜可口的甘蔗是春节期间“人气最高”的水果之一。但近日，家住浙江宁波的51岁王女士却因吃了霉变的“...[详情]
女子吃下红心甘蔗 引起重度中毒险丧命
这两天，很多人的朋友圈突然被这样一条新闻刷屏比毒蛇还毒！这东西正大量上市，千万当心！而这种“恐怖”的食物就是很多杭州人都爱吃的甘蔗清明将至民间也有“清明蔗，毒过蛇”的说法一时间，很多人都慌了甘蔗不能吃了吗？真的有这么毒吗？真相究竟是怎样的。事件起因浙江女子吃下红心甘蔗引起重度中毒险丧命小编发现，这则新闻的起因，源于今年2月，浙江宁波一位女子的遭遇。当时，鄞州51岁王女士一家吃过...
女子吃黑木耳中毒昏迷 或生物毒素中毒
直到昨日(7月27日)，在福州总医院急诊科重症监护室，28岁的辽宁姑娘毕雪仍昏迷，未脱离危险期，只因一周前，她吃了一盘黑木耳。目前，她肝衰竭、肾衰竭、心肌重度衰竭，全身黄疸，脓毒性休克。“吃了一辈子黑木耳，也没有中毒过。”毕雪60多岁的老父亲毕文龙说。福州总医院急诊科主任张伟说，毕雪吃的是泡了近两天变质的黑木耳，产生了生物毒素，才导致中毒。丈夫上吐下泻 妻子至今未醒昨日，记者来...
真菌性食物中毒也是食物中毒中的一种，也比较常见，下面佰佰安全网为大家介绍真菌毒素食物中毒症状有哪些？让大家更加了解真菌性食物中毒...[详情]
回南天最常见的现象就是潮湿，潮湿的天气会让墙面、被子等发霉，家里发霉了对居住的人身体不好，一定要及时的处理，那么如何应对回南天造...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂，但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称，是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
大家都知道霉菌毒素对人体是有害的，但是霉菌毒素的危害到底有多大呢?佰佰安全网给您带来了相关的食品污染小知识，大家一起了解下吧。什么是霉菌毒素 霉菌毒素(mycotoxins)主要是指霉菌在其所污染的食品中产生的有毒代谢产物，它们可通过饲料或食品进入人和动物体内，引起人和动物的急性或慢性毒性，损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等。霉菌毒...[详情]