有机芹菜可以生吃吗
有机芹菜具有消炎、降压、镇静、消热止咳、健胃利尿等作用,经常食用能除烦热、下淤血。 卫生部中日友好医院营养科副主任杨勤兵认为,芹菜含有多种维生素,其中维生素P可降低毛细血管的通透性,增加血管弹性,具有降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能,是高血压患者和中老年人夏季保健的佳品。 但是,芹菜的降压作用炒熟后并不明显,最好生吃或凉拌,连叶带茎一起嚼食,可以最大程度地保存营养,起...
转基因芹菜能吃吗
1、转基因芹菜改变了我们所食用食品的自然属性,它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份,并未进行较长时间的人体安全性试验,这会对人体构成极大的健康危害。 2、转基因芹菜会产生不可预见的生物突变,会在食品中产生较高水平和新的毒素。 3、过敏或变态反应:基因技术会在食品中产生不能预见的和未知的变态反应原。科学家把巴西胡桃的特性移植到黄豆上去,结果却使一些对胡桃过敏的人在摄...
26日晚上,宁波北仑41岁的陈先生就因为吃了妻子从野外挖来的“水芹菜”而中毒,幸亏只咽下去一口,目...[详情]
“单独二胎”何以不敢生、不想生?
“单独二胎”何以不敢生、不想生?全国多地“单独两孩”政策相继迎来实施一周年,可两孩申请并未出现公众担忧的“井喷式”增长。随着“单独二孩”生育期的到来,养育、医疗、教育等资源问题正逐一碾过诸多“单独”家庭的心头,成为他们躲不开、绕不过的“后顾之忧”。在1月25日上海市政协咨询现场,该市卫计委官员呼吁,更多符合“二孩”生育政策的上海家庭多多生育,因为对于家庭结构的稳定性和社会的发展...
男子三年坚持吃芹菜 结果悲剧了
上周一场冷空气到来后,家住余杭临平的王先生感到头晕,看东西模糊了,连走路摇摇晃晃都不稳了。家人陪着他来到余杭第五人民医院全科门诊就诊,一测血压,发现收缩压已经飙到220mmhg(正常的收缩压为不高于140mmhg),接诊的杨涛主任马为他开出了相关检查,随后的CT报告显示王先生有脑部有出血,情况十分紧急,需要马上住院治疗。血压这么高,事出有因。自认为自己的高血压“与众不同”,尽在...
“食用菌”是一种利用真菌的生物转化作用,以木材、农作物下脚料等物料为原料生产出来的一类食品。它味道鲜美,营养丰富,对人类的某些疾...[详情]
日前,黑龙江鸡西居民王某某及亲属九人在家中聚餐,食用自制“酸汤子”(用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食),引发细菌性食物中毒的事件引起关注。那么,什么是米酵菌酸?广大市民又该如何避免米酵菌酸引起的食物中毒?细细研究,食品里的门道可真不少。什么是米酵菌酸? 米酵菌酸虽然名为“酸”,其实是一种脂肪类物质。20世纪30年代被首次提取到,20世纪70年...[详情]