“儿童自制小零食——意式烤肉丸”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方...[详情]
你吃的肉丸里有多少添加剂？
这样，本来是毫无用处的肉碎，在加入各种添加剂后，被制成了“食品”———我们吃进的肉丸。可见，肉丸跟肉没什么本质上的联系，这对我们的健康会造成多大的危害。 ...
东莞查获600公斤硼纱“毒肉丸” 含硼纱食品有何危害？
什么是硼纱? 硼砂也叫粗硼砂,是一种既软又轻的无色结晶物质.硼砂有着很多用途,如我们熟悉的如消毒剂、保鲜防腐剂、软水剂、洗眼水、肥皂添加剂、陶瓷的釉料和玻璃原料等,在工业生产中硼砂也有着重要的作用. 国外食品中禁止使用硼纱 硼是一种化学元素，它的化学符号是B，它的原子序数是5，是一种类金属。硼绝少单独存在，通常以硼砂(Na2B4O7•10H2O)的化合形式出现。在国外是...
有网友称，火锅肉丸含有10多种添加剂，吃一次吃一次相当于吃5颗避孕药或10颗摇头丸，这样的说法有科...[详情]
葡萄玉米、鲜桔肉丸 这些黑暗料理你吃过吗？
鲜桔肉丸 脆皮香蕉 葡萄玉米中秋佳节后，重庆大学城市科技学院食堂连出三道黑暗料理：葡萄玉米、脆皮香蕉、鲜桔肉丸。师傅说脆皮香蕉的灵感来自于糖醋排骨。那到底好不好吃呢？据说同学们很捧场。@天才小斑马：终于解决了饭后不能马上吃水果这个难题，换成饭中吃。@过眼云烟不可忘表示支持：看着卖相不错，又能吃水果还能吃肉，食堂阿姨用心良苦啊。@拿不到本科证不改名字：看起来挺好吃的。有吃过的同...
高校食堂肉丸疑似长虫校方回应未见过期变质食品
4月2日，广东医科大学就网曝学校“杨国福麻辣烫档口”的肉丸疑似长虫事件作出回应，学校工作人员第一时间对拆封售卖的肉丸进行初步检查，未发现异状。同时，全面彻查涉事档口的其他食材，未发现有过期变质现象。目前，学校已责令相关档口停业，责令食堂全面排查和检查卫生及食物质量情况。通报全文如下： 校园食品安全关系到每个学生的身体健康，近年来学生食物中毒的案例屡被曝出，特别是中小学校周边的...