冷冻水果营养价值会流失吗
现在有国外的研究指出，水果冰过不仅不会流失营养，还会提高营养价值，让维生素C以及抗老物质含量增加! 蔬菜和水果从采收到市场贩售，经过一段时间，营养成分会渐渐随着失去新鲜而流失，这时，冷冻就是保存营养的好方法。 冷冻营养价值不流失 维生素C含量更高 英国的切斯特大学进行了比较冷冻水果和新鲜水果营养价值的研究，发现有将近三分之二的蔬菜和水果，冷冻之后维生素C和抗老化物质含量...
老人怎么吃蔬菜营养不流失
一、久存蔬菜 有的老人家喜欢一周做一次大采购，把蔬菜存在家里慢慢吃，这样固然节省时间，方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素，例如菠菜，在通常状况下(20℃)每放置一天，维生素C损失高达84%。因此，应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。 二、丢掉含维生素最多的部分 一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。例如，有...
曾经是运营商吸客利器的不限流量套餐，正在遭遇来自互联网伙伴们的蚕食，尤其是虚商也瞄准了这一热点发力...[详情]
美方归还流失文物 只有强大才有话语权
据不完全统计，中国流失海外的文物已超过了1000万件，当地时间2月28日，美国政府向中国返还361件（套）流失文物。 这些中国流失文物，由美国联邦调查局印第安纳波利斯分局近几年查获，涉及多个文物门类且时间跨度长。主要包括有新石器时代石凿、玉壁，春秋战国青铜剑、戈、钱币，汉代陶钫、茧形壶、罐、仓，明代陶俑、模型明器，清代木雕建筑构件等。从文物来源分析，主要是古代墓葬随葬器。这是今...
移动流量资费降低 如何预防手机流量流失？
7月1日三大运营商已全面取消手机流量“漫游”费用。对此，工信部信息通信发展司司长闻库今日指出，根据企业的一个初步测算，预计将有7.8亿户受到这项政策的优惠。年初企业提出的各种降费举措，如移动流量资费降低30%，今年一定得落地，此外还有家庭宽带、企业专线使用费降低等等，这些也要全部都完成。国务院新闻办公室今日举行新闻发布会。有记者问，7月1日三大运营商已经全面取消手机流量“漫游”...
有机香菇是全球的第二大的食用菌，是一种味甘性平的一种食物，在我国也有山珍的美称，香味特别香，营养价值也特别高，同时有机香菇含有大...[详情]
我们的生活已经进入有机时代，各种有机食品层出不穷，尤其是在餐桌上，有机杏鲍菇肉厚脆嫩，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、镁、锌等矿物...[详情]
有机山药，我想大家都不会陌生吧。我们经常在家或者饭店里吃到有机山药。有机山药味道略甘，虽然不能算是好味道，但喜欢它的人却非常多，那么，有机山药的营养价值更高吗?带着这个疑惑，佰佰安全网小编和大家一起了解一下关于有机山药营养价值的有机食品安全知识。什么是有机山药 有机山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史，自古以来，它就被...[详情]
有机蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品，而且从食品安全小知识库里可以了解到经常食用有机蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收，蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。那么有机蘑菇的营养价值更高吗？它比普通蘑菇好在哪呢？什么是有机蘑菇...[详情]