在中国各大学校食堂最常见的现象就是有很多剩菜剩饭，这种现象让那些还没有解决温饱的人感觉到很痛心，如...[详情]
剩菜剩饭如何处理
1. 剩荤不剩素，凉菜都别留 吃剩菜，人们常担心损失营养和不利健康。从这两个方面说，素菜都不及荤菜让人放心。 众所周知，剩菜常有亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐本身有毒，在胃里与蛋白质相遇，会产生致癌物质亚硝胺。有数据显示，人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜。做好的素菜在温度较高地方，放的时间一长，亚硝酸盐含量会有所增加。 2. 蒙上保鲜膜凉透放冰箱 剩菜并不是绝对不能吃，...
每天吃剩菜剩饭好吗
据科学测定，有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，而如果将蔬菜放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度)，则其亚硝酸盐的增加较少。 时值冬季，有些家庭认为天气寒冷，剩菜不用放冰箱，这种观点也是错误的。现在，城市中冰箱的普及使用，使人们从食物中摄入的亚硝酸盐含量下降，但并不等于把蔬菜放进冰箱就...
据报道，江苏扬州一家三口先后患癌，医生怀疑和平时经常食用剩饭剩菜有关。目前当地民政部门按照临时救助...[详情]
发改委就《禁止价格欺诈行为的规定》提出解释意见
为进一步统一执法尺度，加强价格监管，维护消费者和经营者合法权益，国家发展改革委现就《禁止价格欺诈行为的规定》(2001年国家发展计划委员会令第15号，下称《规定》)提出解释意见。国家发展改革委关于《禁止价格欺诈行为的规定》有关条款解释的通知发改价监[2015]1382号各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团发展改革委、物价局：为进一步统一执法尺度，加强价格监管，维护消费者和经营...
高校食堂回收剩菜后再卖被查
近日，烟台市食药监局通过网络舆情监控获悉，“山东工商学院第一餐厅二楼某供餐窗口把桌子上的剩菜回收，重新卖给学生”情况，烟台市局立即联合莱山区市场监管局，第一时间赶赴现场进行调查处置。 经现场调查，网络视频中反映的是二楼“川鲁香风味炒菜”供餐窗口，员工在操作过程中，将油炸土豆条从一个容器向售卖容器倾倒时，不慎撒到操作台面上，用抹布将土豆条收拢后，重新放入售卖容器。该校后勤部门已经...
勤俭持家是很多老人的生活准则，为了避免浪费，很多老人都有吃剩菜剩饭的习惯。从营养饮食的角度分析，剩菜剩饭里的营养含量非常少，而且...[详情]
近年来，西安不少住宅小区里，棋牌室、餐馆、美容院，甚至小工厂、小作坊纷纷进驻。与之而来的是外来人员出入剧增、业主公用设施被挤占损坏、噪音油烟扰民等问题十分普遍，其他业主与住改商户们的矛盾日渐激化。面对住户的投诉，不少物业无奈表示，自己并非执法部门，只能“劝说协调”。那么，小区商铺哪些行为会受物业管理限制？究竟该如何管理呢？佰佰安全网来讲讲这方面的物业...[详情]
如今很多小区由于环境脏乱差，空地上杂草丛生，楼道里堆满废弃物品，让人无法忍受。居民多次向相关负责人反映，但社区管理部门始终没有回应。那么究竟物业需管理哪些影响小区环境的行为呢？如何管理呢？佰佰安全网介绍相关的物业安全小知识。什么是物业环境管理？ 物业环境管理是指物业管理公司通过执法检查、履约监督、制度建设和宣传教育等工作，进行物业环境维护及综合整治工...[详情]