海鲜中毒的原因
海鲜导致中毒的常见原因有以下几种： 1.海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。 提醒：一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生...
海鲜中毒怎么办
1 、催吐 用人工刺激法，用手指或钝物刺激中毒者咽弓及咽后壁，引起呕吐，减少毒素吸收，减轻中毒症状。同时注意，避免呕吐误吸而发生窒息。 2 、洗胃 到医院以5%碳酸氢钠溶液或清水彻底洗胃，清除残存在胃内的有毒物质。对局部接触贝毒素者可用水冲洗和予以局部止痛等处理。 3 、妥善处理可疑食物 对可疑有毒的食物，禁止再食用，收集呕吐物、排泄物及血尿送到医院做毒物分析。 ...
食品安全的重要性不言而喻，然而昨天（9月10日）下午有网友在微博发出了一段视频，让人看了着实有些不...[详情]
朝阳一家饺子馆起火 消防员及时扑灭
21日晚上10点左右，朝阳区广渠路一家饺子馆烟道起火。事发时，近20名食客撤离及时，事故没有造成人员受伤。目击者常先生说，昨天晚上10点多，他开车经过广渠路看见劲松口腔医院附近有浓烟，“有十几米高”。红庙消防中队一名消防员称，着火的是广渠路18号院的一家饺子馆。起火后，消防赶至现场将一部分烟道拆除，20分钟左右扑灭火灾。22日上午，该饺子馆已经暂停营业。邻店店员朱女士说，前晚着...
饺子馆老板献爱心 一千多公斤大米白面送低保户
22日，家住临河街道浦东社区的10户低保户特别开心，因为他们今年又免费领到了辖区内全福饺子馆老板准备的大米和白面。13时30分许，在仙台大街天华苑小区附近的全福饺子馆门前，堆放着饺子馆老板王力秋买来的600公斤大米和600公斤白面。浦东社区的工作人员组织辖区内的10户低保户来到现场领取爱心大米和白面。“我们领到的不仅是大米和白面，还有沉甸甸的爱心和关怀。”低保户李女士高兴地说...