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桃子与色素

桃子与色素安全知识

如何防止桃子腐烂

桃子鲜嫩多汁,营养丰富,是夏季的时令水果。桃子的保鲜期很短,很容易腐烂变质,那么应该如何防止桃子腐...[详情]

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桃子与色素安全新闻

西瓜和桃子同吃会中毒?勿当真

近日,有一则关于西瓜和桃子一起吃会中毒丧命的消息在微信朋友圈被广泛转发。许多看了之后持怀疑态度,但...[详情]

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着色剂与色素的区别

食品的质量除营养价值和卫生安全性外,还包括颜色、风味和质地。颜色是食品感官质量最重要的属性。食品的颜色不仅能引起人产生食欲,而且...[详情]

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有机桃子更好吃吗

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焦糖色素有什么作用

现如今,焦糖色素的使用日益频繁,人们在生活中常常见到焦糖色素,但是大家知道焦糖色素有什么作用吗?佰佰安全网今天给大家带来其相关食品添加剂小知识,大家一起了解下。焦糖色素的定义 焦糖色素,又名酱色、焦糖色,是糖类物质(如饴糖、蔗糖、糖蜜、转化糖、乳糖、麦芽糖浆和淀粉的水解产物等)在高温下脱水、分解和聚合而成的复杂红褐色或黑褐色混合物,其中某些为胶质聚集...[详情]

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