老年人食用葱姜蒜花椒的功效有哪些
营养学家发现，葱含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素A、B、C以及钙、铁、镁等多种营养元素，对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌等都有抑制作用，可增强人体免疫力，预防呼吸道及肠道传染病流行。葱里提炼出的葱素还有舒张血管的作用，有助于防治高血压。更为重要的是葱白能有效分解蛋白质，在烹饪含蛋白质和脂肪多的食物时，加上葱就可以减少胆固醇在血管壁上的沉积，起到预防动脉粥样硬化，降低血脂、血糖和血...
食用醋和工业醋有什么区别
假醋的危害 用工业醋酸制成的假醋会对人体健康造成极大的伤害。工业醋酸属有机化工原料，接触皮肤会引起灼伤、刺痛、发水泡，引起鼻、喉、眼睛等疾病。由于工业醋酸中含有重金属铬，铬不能被人体吸收和排泄，由此加工的食醋，长期食用可导致沉积性铬中毒，对人体血液、骨骼和中枢神经毒害极大，会造成胎儿畸形、白血病、痴呆、脱发以及其他不明症状。 四招辨别真假醋 一看色泽，呈琥珀色或红棕色且...
相比较目前市场上叶菜价格上涨，作为百姓生活离不开的调味农产品——葱姜蒜的价格，却没有明显波动，始终...[详情]
心疼！4岁女童双腿被滚开火锅汤烫伤
17时55分，市交警支队西岗大队民警正在黄河路交黄河街路口疏导车辆。一辆黑色轿车突然停在路口中间，车主向民警大声呼救。民警立即跑过去，并了解到车内一名4岁小女孩双腿不慎被滚开的火锅汤烫伤，烫伤处已经起泡脱皮，急需到甘井子区大化医院接受治疗。民警立即将情况上报西岗交警大队警务综合室。西岗交警大队警务综合室当即启动应急预案，要求现场警力立即驾驶警车引导送医车辆沿东快路火速赶往医院，...
奇葩证明再现：兑换残币需开火烧证明惹争议
新闻的主人公是在晋江工作的长乐人王先生，近日他拿着三张被火烧过的百元钞，想去银行兑换，其中一张票面残缺面积较大的人民币，银行要求王先生要到户籍所在地的村委会开张火烧证明才能兑换。王先生犯了难：就为了100块钱，难道还要来回折腾?再说，村委会哪里会给开这样的证明?遭遇：兑换百元残币 银行让开证明 近日，王先生在使用打火机时不小心将三张百元人民币烧坏，其中两张票面上有星星点点的烧...
香精和香料是两种不同的食品添加剂，在生活中它们是常常会用到的，它们的使用提高了食品的风味，引起人们的喜爱程度。虽然二者同为添加剂...[详情]