香肠也是腌制食品能致癌吗

工业盐能致癌吗

工业盐能致癌。接下来给大家介绍下工业盐与食用盐的鉴别方法?工业盐外观呈白色或者、微黄色和青白色晶体之分。我国精制工业盐，一般情况下，肉眼无法区分工业盐和食盐，一些不良商贩就利用工业盐和食盐混合搭配加工制成小包装的碘盐，假冒盐业公司包装，注册商标在市场上贩卖假盐，赚取巨大利润。所以在购买食盐的时候，千万注意别买到假盐。 ...

冰箱辐射能致癌吗

正在工作中的冰箱，其后侧方或下方的散热管线释放的磁场比较强。如果冰箱与电视共用一个插座，冰箱在运转时，电磁波会导致电视的图像不稳定，这说明冰箱的电磁波是非常大的。然而，国家对于电磁辐射防护有规定，在生活环境中，电磁辐射的功率密度不能超过40μw/cm2。人体能够承受的安全电场强度不得超过20V/m(约等于0.2μt)，功率密度不得超40μw/cm2。目前，很多冰箱厂家也把冰箱...

世卫组织公布中式咸鱼为致癌食品

继“火腿培根致癌”引起人们对食品安全的关注后，世卫组织近日公布，中式咸鱼也致癌。因此提醒大家腌制类食品尽量减少食用。 包括“加工肉制品”在内，世界卫生组织这次发布的致癌物名单当中总共含有116种，给外界提供参考。这些致癌物包括：吸食烟草、饮酒、室内煤气、含砷的饮用水、制鞋修鞋、打扫烟囱、制作家具、勘探钢铁等等。除此之外，生产铝、金胺以及橡胶也会致癌。中式咸鱼也在致癌物名单当中。...

营养专家揭秘：味精鸡精真的致癌吗？

致癌食品易引发食品安全问题。近期，有传言称味精、鸡精致癌，令不少人心惊。这是真的吗?下面为大家揭晓真相。 1. 你真的认识什么是味精、鸡精吗?作为营养师，我曾经问过身边很多人是否吃味精，多数表示对于味精还是有些排斥的，表示味精是经过化工合成的，但其实这种认识是不科学的。味精是利用擅长分泌谷氨酸的细菌发酵得到的，一般的原料就是玉米淀粉，所以味精也算是一种天然食品，并不是人们认为的...