秸秆还田的原理
秸秆还田是把不宜直接作饲料的秸秆，例如麦秸、玉米秸和水稻秸秆等，直接或堆积腐熟后施入土壤中的一种方法。农业生产的过程也是一个能量转换的过程。作物在生长过程中要不断消耗能量，也需要不断补充能量，不断调节土壤中水、肥、气、热的含量。秸秆中含有大量的新鲜有机物料，在归还于农田之后，经过一段时间的腐解作用，就可以转化成有机质和速效养分。既改善土壤理化性状，也可供应一定的钾等养分。秸秆还田可促进农业节水、节成本、增产、增效，在环保和农业可持续发展中也应受到充分重视。
秸秆还田的技术要求
1.秸秆还田一般作基肥用。因为其养分释放慢，晚了当季作物无法吸收利用。
2.秸秆还田数量要适中。一般秸秆还田量每亩折干草150~250公斤为宜，在数量较多时应配合相应耕作措施并增施适量氮肥。
1、秸秆还田补充了土壤养分。作物秸秆含有一定养分和纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质和灰分元素，既有较多有机质，又有氮、磷、钾等营养元素。
2、秸秆还田促进了微生物活动。土壤微生物在整个农业生态系统中具有分解土壤有机质和净化土壤的重要作用。秸秆还田给土壤微生物增添了大量能源物质，各类微生物数量和酶活性也相应增加。这就加速了对有机物质的分解和矿物质养分的转化，使土壤中的氮、磷、钾等元素增加，土壤养分的有效性也有所提高。经微生物分解转化后产生的纤维素、木质素、多糖和腐殖酸等黑色胶体物，具有粘结土粒的能力，同黏土矿物形成有机与无机的复合体，促进土壤形成团粒结构，使土壤容量减轻，增加土壤中水、肥、气、热的协调能力，提高土壤保水、保肥、供肥的能力，改善土壤理化性状。
1、各类秸秆收割后最好立即耕翻入土，以避免水分损失而不易腐解，在水田上更应注意。
2、秸秆还田后，在腐解过程中会产生许多有机酸，在水田中易累积，浓度大时会造成危害。因此在水田水浆管理上应采取“干湿交替、浅水勤灌”的方法，并适时搁田，改善土壤通气性。
3、应使用无病健壮的植物秸秆还田，防止传播病菌，加重下茬作物病害。
4、要用足够马力的机械将秸秆切碎，长度不超过10厘米，耕翻入土深度在15厘米以下，覆土要盖严、镇压保墒，既可加速秸秆分解，又不影响播种出苗。
5、配合施用氮、磷肥。新鲜的秸秆碳、氮化大，施入田地时，会出现微生物与作物争肥现象。秸秆在腐熟的过程中，会消耗土壤中的氮素等速效养分。在秸秆还田的同时，要配合施用碳酸氢铵、过磷酸钙等肥料，补充土壤中的速效养分。
1.增加土壤有机质和养分含量
湿小麦秸秆内含有丰富的氮、磷、钾、钙、镁等多种营养元素和有机质，含氮量为0.32%，含磷量为0.04%，含钾量为0.65%，有机质含量达46.3%左右。小麦秸秆连续还田5年后，土壤有机质可增加0.29%。
2.改善土壤物理性状
秸秆还田后经过微生物作用形成的腐植酸与土壤中的钙、镁粘结成腐植酸钙和腐植酸镁，使土壤形成大量的水稳性团粒结构，还田后土壤容重降低，总孔隙度增加。土壤物理性状的改善使土壤的通透性增强，提高了土壤蓄水保肥能力，有利于提高土壤温度，促进土壤中微生物的活性和养分的分解利用，有利于作物根系的生长发育，促进了根系的吸收活动。
3.提高土壤的生物活性
秸秆含有大量的化学能，是土壤微生物生命活动的能源。秸秆还田可以增强各种微生物的活性，即加强呼吸、纤维分解、氨化及硝化作用。另外，秸秆分解过程中能释放出CO2，使土壤表层CO2浓度提高，有利于加速近地面叶片的光合作用。
秸秆还田对土地的影响
秸秆还田具有促进土壤有机质及氮、磷、钾等含量的增加，协调比例失调的矛盾;提高土壤水分的保蓄能力;秸秆还田技术是保护环境、促进农业可持续发展的战略抉择。通过秸秆还田，能有效增加土壤有机质含量，改良土壤、加速生土熟化、提高土壤肥力。改善植株性状，提高作物产量;改善土壤性状，增加团粒结构等优点。秸秆翻压还田后，使土壤变得过松，孔隙大小比例不均、大孔隙过多，导致跑风。还田后土壤中碳素物质会陡增，一般要增加 1倍左右。因为微生物的增长是以碳素为能源、以氮素为营养的，而有机物对微生物的分解适宜的碳氮比为25∶1，多数秸秆的碳氮比高达75∶1，这样秸秆腐解时由于碳多氮少失衡，微生物就必须从土壤中吸取氮素以补不足，也就造成了与作物共同争氮的现象。