玉米轴

对玉米轴深加工制糖，可变废为宝，增加收入。取干玉米穗轴60千克、大麦12千克、麸皮或谷糠20千克，先把玉米穗轴碾压或粉碎成豆粒大小的碎屑，然后用清水浸泡30分钟～60分钟，入屉蒸。蒸前要在蒸篦上均匀地铺上玉米穗轴屑，并在上面盖一层麸皮。蒸15分钟～20分钟后，向玉米穗轴加凉水5千克拌匀，借以产生大量的蒸汽而使玉米穗轴中的淀粉进一步得到糊化（两次蒸的时间约为1小时），使玉米穗轴屑软化、熟透。停火后稍晾至不烫手时即可拌入预先制好的麦芽浆（将浸好的麦芽，加入15千克～20千克水，磨制成浆），再填入淋缸，微火保温2小时～4小时，即可发酵转化成糖液。最后淋出糖液并入锅熬制成糊，待稠度浓厚时即成饴糖。

其整个工艺过程为：干玉米穗轴→粉碎→浸蒸→一次加凉水拌和→二次加凉水拌和→淋麦芽浆→发酵→熬糖→成品。

玉米轴是玉米棒脱粒后的棒芯。玉米轴的用途：

1、磨擦性：可用来擦拭、磨光、干燥金属或塑料、玻璃等制品。

2、 吸附性：可吸收四倍于它自重的液体，是一种很有发展的活性碳资源。它用于湿的有水的运动场地的吸收、干燥、原子核废料及化学废料的吸收，大面积水域表面油污的清理。

3、 无毒性：用于饲料工业维生素、调味品的载体。

4、 化学稳定性：它是一种极好医药、化工载体。

5、 硬而富有弹性、坚固耐用性，如橡胶、轮胎工业。

6、 生物可降解性：对环境不造成污染。

由于玉米芯粉同时具有上述综合特点，可用它从废水中提取重金属，可用它防止热的薄钢片粘在一起；可用于纸板、水泥板、水泥砖制作，可用它做胶水或浆糊的填充剂；可用做包装材料、火药的制造；可用做橡胶助剂，制造轮胎时加入它，可增加轮胎与地面间的磨擦力，达到增大牵引力的效果，延长轮胎使用寿命；可用于干洗业，用它处理过的皮毛既干净又美观。

当然了，不仅玉米可以食用，使用完剩下的玉米轴还是"宝贝"，干燥的玉米轴可以入药、制作饲料等，它入药有健脾利湿等功效，可以治小便不利，水肿，脚气，泄泻等病症。玉米轴的治疗药方有：

1、治水肿、脚气： 玉米轴60g，枫香果30g。煎水服。

2、治肠炎痢疾：玉米轴煅存性90g，黄柏粉60g。共研细末，温开水冲服，每服3g，每日三次。(《食物中药与便方》)

3、治婴儿血风疮：玉米轴烧灰调麻油敷。

4、治尿急频，尿急，尿道灼痛：玉米轴、玉米根各60g。水煎去渣加适量白糖，每日2次分服。

虽然玉米轴营养物质丰富含糖、钙、纤维素等营养成分，但是不能被人体吸收，对玉米轴进行科学处理，非常适