小编带大家认识一下转基因花生油存在的以下五大隐患:
一是毒性问题。一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了花生油中原有的微量毒素。
二是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏。
三是是营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏花生油的营养成分。
四是对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到花生植物或细菌中去,这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良过的花生油后,食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌,使人体产生抗药性。
五是对环境的威胁。在花生基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因,这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。
目前国内销售的转基因油也出现了转基因花生油,它与非转基因花生油的区别在于转基因花生油是用转基因花生为原料制造的.转基因花生是通过将一些别的品种的植物的某些基因转移到花生植物中,以提高花生产量或出油率,提高抗病虫害能力等.国际上主流科学研究认为目前尚未发现转基因植物食品对人体有害,但由于这类食物应用时间还比较短,长期效果如何,长期食用会不会致癌,还不能完全肯定.这么说吧,一般讲,吃转基因油现在还没有发现问题,长期吃怎么样估计问题不大,但不能保证.因此,如果你比较小心,就不要吃转基因油了。非转基因花生油是通过纯天然的花生制造的,味道极其的香浓,花生内的营养成分都不会流失,食用非转基因花生油对人体是有益的。
转基因技术的诞生标志着人类在生命科学的发展史上进入一个崭新的阶段,转基因技术的发展不仅促进了其它学科的发展,而且带动的产业将推动世界经济的发展,尤其是现如今发展前景很好的动物转基因技术。
随着转基因技术的迅速发展,各种转基因食品也是慢慢的进入到了人们的生活中,当你的身边出现越来越多的转基因食品的时候,你懂得如何来辨别转基因食品吗?
近年来植物转基因技术研究迅速发展,像大豆、玉米、油菜和棉花等转基因品种已大面积推广应用,小麦作为最重要的粮食作物之一,是人类蛋白质的主要摄取来源;同时富含维生素B、维生素E、纤维素及镁、磷等物质,转基因小麦的应用更是解决了人们的粮食问题,但随之而来也是逐渐显现出了很多潜在问题。