小编了解到，国际货物买卖合同订立，交易磋商通常要经过询盘、发盘、还盘与接受等4个环节。
1、询盘
询盘(enquiry)，又称询价，是指一方向对方提出关于交易条件的询问。可只询问价格，也可询问其他一项或几项交易条件，直至要求对方发盘，即询问全部交易条件。在实际业务中，多由买方主动发询盘。
2、发盘
发盘(offer)，又称发价，在法律上称“要约”，是一方(发盘人-offeror)向对方(受盘人-offeree)提出各项交易条件，并愿意按照这些条件与对方达成交易及订立合同的一种肯定表示。
3、还盘
还盘(counter offer)，又称还价，是受盘人对发盘内容不完全同意而提出修改或变更的表示。 还盘既是受盘人对发盘的拒绝， 也是受盘人以发盘人的地位所提出的新发盘。一方的发盘经对方还盘以后即失去效力, 除非得到原发盘人同意，受盘人不得在还盘后反悔，再接受原发盘。
小编了解到，订立经济合同的原则经济合同主体在签订经济合同过程中必须遵守的基本行为准则。
签订经济合同，首先要贯彻合法原则。经济合同是一种合法的法律行为，只有当它的内容遵守国家的法律、行政法规，才受到法律的保护。任何单位和个人都不得利用经济合同进行违法活动，搞乱经济秩序，损害国家利益和社会公共利益，牟取非法收入。如果经济合同的内容违法，可能部分或全部无效，甚至受到法律的制裁。经济合同不仅内容要合法，签订的形式和程序也要合法。
其次，签订经济合同还应该贯彻平等互利、协商一致、等价有偿的原则。平等原则，是指经济合同当事人双方或多方平等地享有经济权利和平等地承担经济义务;协商一致，是指经济合同当出人在签订经济合同时，应在自愿协商的基础上达到意思表示一致，不得进行胁迫或欺诈;等价有偿，是指经济合同作为法人间平等互利的经济往来，必须是有偿的，权利义务是对等的。
佰佰安全网小编了解到，我国现行法对合同形式的态度，主要体现在《民法通则》第56条的规定中，《合同法》继承并完善了它，在第10条规定，“当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式。法律、行政法规规定采用书面形式的，应当采用书面形式。当事人约定采用书面形式的，应当采用书面形式。”
一、口头形式
口头形式，是指当事人只用口头语言为意思表示订立合同，而不用文字表达协议内容的形式。口头形式在日常生活中经常被采用。集市的现货交易、商店里的零售等一般都采用口头形式。
合同采取口头形式，毋须当事人特别指明。凡当事人无约定，法律未规定须采用特定形式的合同，均可采用口头形式。但发生争议时当事人必须举证证明合同的存在及合同关系的内容。合同采取口头形式并不意味着不能产生任何文字的凭证。人们到商店购物，有时也会要求商店开具发票或其他购物凭证，但这类文字材料只能视为合同成立的证明，不能作为合同成立的要件。以口头形式订立合同，可以简化手续、方便交易提高效益，但其缺点是发生合同纠纷时难以取证，不易分清责任。所以，对于不能即时清结的合同和标的数额较大的合同，不宜采用这种形式。
1、做好对合作对象尽职调查
对签约主体的信用调查，查清合作方的商业信誉和履约能力等基本情况，有助于在签订合同的时候，在供货及付款条件上采取相应的对策，避免风险的发生。主要调查对方的财产状况、生产和经营能力。调查企业经营状况是否正常，是否能满足履行合同项目的条件，合同标的是否存在争议或者被司法行政机关依法查封、扣押、冻结等，避免签约后对方履约不能。同时需要注意了解对方的经营历史、客户评价等商业信誉情况。
合同若涉及重大交易问题，在签订前，尽可能对派遣相关人员去合作方所在地进行实地考察，考察团的人员应是企业高级管理人员+主管负责人+专业技术人员+法律人士+财务人员等的综合组成。该种审查并不仅仅是对对方企业表面化的考察，而是应对对方提供的各类执照、资格证、许可证、债权债务状况、涉诉状况及财务报表等进行仔细的审查，还应当去工商行政管理局调查核实该企业的年检注册和历年的奖罚情况，去土地管理部门和房屋管理部门调查核实该企业是否存在不动产的抵押担保，去税务局调查核实该企业是否存在拖延缴纳税费或者是否还有税费没有及时上缴情况，去环保局调查核实是否存在严重污染环境的行为等。当然，上述几个方面的调查核实，因合同的内容侧重不同而酌情选择。
一、要约阶段的风险防范
要约阶段的风险主要包括：
（1）把要约误认为要约邀请；要约邀请是希望他人向自己发出要约的意思表示，常见的邀约邀请有拍卖公告，招标公告，招股说明书等；
（2）要约内容不当，对己方有不利的条款；
（3）要约撤回不当，要约已经对方承诺，合同已经生效，错误的认为要约已经撤回；
由于要约一经对方承诺，合同就宣告成立，只要该合同不违反法律强制性规定，就会在双方间产生约束力。因此，企业在给他人发要约时，一定要注意以上的问题，一旦对要约的内容考虑不清楚，或为与他人签订合同把自己接受不了或无法接受的内容写入要约，这样一旦对方给予了承诺可能就会给企业造成风险，要约撤回时一定要确认对方承诺尚未做出。
二、承诺阶段的风险防范
一、核实确认对方当事人的主体资格
1、合同对方为自然人：核实并复印、保存其身份证件(勿以名片代之)，确认其真实身份及行为能力。
2、合同对方为法人：到当地工商部门查询其工商注册资料并实地考察其公司情况，确定其真实性；核实订约人是否经其所在公司授权委托，查验其授权委托书、介绍信、合同书；签订合同必须加盖对方单位公章、合同专用章。
3、合同对方为“其他组织”：对方当事人为个人合伙或个人独资企业，核对营业执照登记事项与其介绍情况是否一致；由合伙人及独资企业经办人签字盖公章。法人筹备处：确认经办人身份及股东身份，加盖法人筹备处和股东公章。
4、合同对方除加盖公章、私章外，要亲笔签名。
二、合同形式：
1、必须以书面形式签订合同；