春节即将到来，每年这个时候，喝点好酒成为不少市民增加节日气氛的必备品，但没人会想到，花了高价在商店里买到的名贵酒可能只是低价的散装酒。经过3个多月的秘密侦查，苏州相城警方成功破获一起“家庭式”特大制售假酒案件。
去年，警方接到线索，苏州望亭有人正在非法从事制售假酒。经过缜密侦查，当嫌疑人运送假酒去上海交易时，被民警当场抓获。
民警在嫌疑人武某的车内缴获知名白酒60多箱，此外，武某租住的民房内缴获假酒600多瓶，以及大量的假酒商标、制假工具等。这个制假窝点采用“家族式”生产，基本上都是夫妻，或者说是亲戚之间生产假酒，而且是有订单了才进行生产。
两次打击行动中的三个“家庭式”假酒制造窝点，涉案价值300多万元，用的都是低端酒再次灌装，假冒高端酒出售。目前，等待该案中10名嫌疑人的将是法律的严惩。
湖北警方破获特大制售假酒案 查扣假茅台1300余瓶
湖北宜昌市公安局伍家岗区分局28日通报，警方成功破获一起特大生产销售假酒案，抓获犯罪嫌疑人5名，查扣假冒茅台白酒1349瓶，斩断一条涉及全国多个省市的制贩链条。
2018年10月28日，伍家岗警方接群众举报，称宜昌市夷陵区小溪塔镇一别墅内有人秘密生产“飞天茅台”白酒。民警经走访摸排，发现制假窝点三面环山，位置偏僻，平时大门紧闭，门口有专人值守，不易接近。
通过几个月的秘密调查，一个以杜某某为首的制贩假酒团伙逐步浮出水面。该团伙层级严密、分工明确，已形成面向全国“产供销一条龙”专业化模式。鉴于案情重大，宜昌市公安局立即指定伍家岗区公安分局成立专案组展开侦查。
经侦查，该团伙利用城郊别墅作为生产、仓储窝点，从外省购买高仿酒瓶、假冒防伪芯片、包装盒、合格证等制假物，同时高薪聘请技术人员，采用购进的低端散装白酒非法灌装、封瓶、贴标、喷码、包装，订单式批量生产假冒茅台白酒。
2019年1月中旬，专案组经过侦控发现，犯罪嫌疑人再次购进大量用于制造假酒的物品，且杜某某从贵州雇请的制假技术人员也到达制假窝点，随即判断该团伙正大肆组织生产、备货活动，宜昌市公安局果断决定实施抓捕。
1月20日，专案组组织50余名警力在两处制假窝点同时收网，将制假贩假团伙5名主要犯罪嫌疑人抓获，查扣假冒“飞天茅台”等白酒1349瓶、生产设备1套以及瓶盖、空瓶、商标标识等大量用于制假贩假原材料，涉案金额高达1000万元。
经审讯，杜某某交代，其曾做过餐饮、矿产生意，生活富裕，后因矿产资源价格降低及经营不善，生意每况愈下。2017年开始，杜某某在贵州购买廉价散装白酒，然后在自家别墅进行贴标封装生产假冒茅台，再销往外地获取暴利。
目前，杜某某等5名犯罪嫌疑人因涉嫌销售假冒注册商标的商品罪被依法采取刑事强制措施，案件正在进一步侦办之中。
假酒的危害
假酒的主要成分和危害性都来自甲醇，醇又名木醇、木酒精，为无色、透明、易挥发、易燃的液体。甲醇急性中毒在临床上不属于多发疾病，但是它通常表现为假酒的生活性中毒或急性职业中毒，具有突发群体中毒事件的特征，一旦处理不当，具有较高的致死率、致残率，给中毒者带来严重伤害。
甲醇可以经过呼吸道、皮肤和消化道吸收进入人体。甲醇口服后吸收很快，30-60分钟血液浓度可以达到高峰，开始产生毒性作用，大多数人初期中毒症状出现在摄食后12-24小时。由于误服者不会意识到甲醇中毒的可能，其早期又表现为头痛、眩晕、恶心、呕吐、嗜睡和意识障碍等症状，与醉酒难以区分，所以很难做到早期诊断。虽然理论上可以通过洗胃、导泻减少中毒者甲醇吸收剂量，但是一旦出现明显的中毒性脑病和视力障碍，往往已经不是中毒的早期，失去了清除消化道中甲醇的机会。
人们身体一般摄入5毫升甲醇就可中毒，甲醇是工业酒精的主要成分之一。甲醇经体内醇脱氢酶及甲醛脱氢酶等作用被氧化成甲醛，继而生成甲酸，甲酸能抑制人体视网膜氧化和磷酸化过程，使叁磷酸腺苷合成困难。结果会造成视网膜细胞性变，甚至会演变成视神经萎缩。一般来讲，摄入甲醇5～10毫升就可引起中毒，30毫升可致死。
工业酒精中含量很高的甲醇，别名木醇或木酒精，为无色透明、高度挥发，易燃液体，主要经过唿吸道和胃肠吸收，皮肤也可部分吸收。甲醇对人体有剧烈毒性，就算饮了10-30cc，也可能致命。
急性甲醇中毒后主要受损器官是中枢神经系统，视神经及视网膜。患者最初表现眼前黑影、闪光感、视物模煳、眼球疼痛、畏光、复视等。严重者视力急剧下降，可造成持久性双目失明。重者出现意识朦胧、昏迷及癫痫抽搐等症状。吸入中毒潜伏期一般为12小时，口服中毒多为饮后6至8小时。
( 责任编辑: 慕丹萍 )
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鉴别假酒的方法
鉴别招数一：看。首先从外包装看起，正规酒品外包装完整，上面的印刷图案制作精美，线条清晰，商标字体规范，颜色均匀，套色严谨；而那些假酒包装可能色泽暗淡，字体不规范，而且外包装可能有动过的痕迹 其次，看防伪商标，现在好一点的酒品都采用全息防伪商标或者一次性喷码机标识商标，这些商标采用高科技手段，喷码设备用的比较多，容易鉴别，很难仿造，而且一旦损坏就无法复原。再次，看瓶身和瓶盖，不少名酒都采用独特形状的酒瓶，很多还是申请了专利的，同时瓶子瓶身光滑无杂质，封口完整，压痕规范；至于瓶盖则对口严密，图文清晰，可能还有精致的瓶口封纸，假酒瓶盖容易松动，甚至倒过来还能流出酒。最后，就看酒品本身了，好的酒品颜色清澈透明，酒花分布均匀；差的酒酒花不均而且消失很快，同时本身可能有沉淀物，整体比较浑浊。 鉴别招数二：闻。在开启酒品后，首先可以在瓶口一闻，有着强烈刺鼻气味的酒类可能就是假酒，好酒会有独特的香味，或许清淡，或许浓烈，但是绝对不会刺鼻；然后可以倒一点在手上，双手搓几下再闻，气味芬芳的就是上等酒，气味发甜的是中等酒，气味苦臭的就是劣质酒了，假酒基本都是气味苦臭的。 鉴别招数三：验。若是需要购买比较多的某些酒类，然而自己掌握的知识和经验又无法应付的话，可以通过验的途径来避免买到假酒。验则需要有经验的专业人士，一般有两个途径：一是通过寻求该品牌酒类的厂家或者大型代理商的工作人员帮助，他们一般长期从事这个酒类的鉴定和销售工作，对其防伪特征非常熟悉，所以能够给你比较准确的鉴定意见，而且不需要花费什么钱，基本是免费服务；二是通过专业的工商机构鉴定，这个程序比较规范，结果权威，但是费用较高而且需要的时间较长，一般是在维权的时候才建议动用。
小编总结
春节将至，市民在买酒时应当到正规的大型超市或正规经销店购买，以防买到“山寨”名酒。