我们日常生活中所说的血脂高指的就是体内脂肪在代谢或者是运转的过程中出现了异常，导致血浆或者是脂质出现高于正常值的情况。脂质不溶于水或者是微溶于水，所以必须是要和体内的蛋白质进行结合生成脂蛋白，通过这种形式来存在。一般情况下，我们认为血脂高是一种全身性的疾病，所以一定要在日常生活中注意调养。那么高血脂老人饮食注意事项是什么呢?高血脂症老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的老人饮食安全知识。
第一：限制钠盐的摄入量
日常生活中的饮食要以清淡为主，少吃一些太咸的食物。如果摄取的食盐太多，那么很容易出现血管硬化以及身体血压上升的情况。专家建议，为了我们的身体健康，每天吃的食盐应该控制在5克以下，这样才是最好的选择。
第二：少吃动物脂肪
这是因为动物脂肪中含有的胆固醇含量比较高，这样会加快动脉的硬化情况。为了我们的心脑以及肝脏等部位的健康，最好少吃一些动物脂肪。
第三：少吃甜食
甜食中含糖量非常的高，糖分在我们的身体中可以转化成为脂肪，这就很容易导致肥胖以及动脉硬化的情况出现。
第四：戒烟戒酒
研究发现，在烟酒爱好者中，相比于正常人更加爱容易患有脑中风或者是心肌梗赛的情况。
第五：应该多吃一些含钾食物
这是因为钾元素在我们的体内能够起到缓解钠元素的有哈作用，并且促进体内多余的钠元素排出体外，并且还可以起到降压的作用。应该多吃一些富含钾元素的食物。番茄、豆类制品、海带、各种绿叶蔬菜以及多种水果，这都是我们日常生活中不错的选择。
第六：应该多吃一些含蛋白以及维生素的食物
例如鱼类、牛奶、瘦肉以及豆制品等等，这些都是血脂高患者不错的选择。
第七：多吃含钙食物
美国专家认为，高血压的患者最好每天吃一些高钙食物，这样具有非常明显的降压的效果。日常生活中的高钙食物有很多，例如奶制品、豆制品还有鱼类等等。
第八：调整饮食结构
想要控制血脂高的情况，应该限制一些含有高脂肪以及高胆固醇食物的摄取量，同时应该选择一些低脂食物，例如植物油还有酸奶等等，同时应该多吃一些富含维生素以及纤维素的食物。
另外如果是老年人，那么应该一天吃一个鸡蛋、香蕉还有牛奶，同时还应该适当的吃一些水果还有青菜。
除了需要多吃一些降血脂的食物之外，还应该适当的改善生活方式，例如控制酒精的摄取量，因为过量的喝酒对于人体并没有好处。另外酒的热量非常高，所以多喝酒会出现肥胖的情况。另外，如果人体有出现肥胖的情况，那么最好要进行减肥，因为肥胖是动脉样硬化的外在标志之一。除此之外还应该少抽烟，多进行一些有氧运动，这对于身体健康都是非常具有好处的。
如果是老年人患有血脂高的情况，除了通过饮食来控制病情之外，还应该进行适当的运动。但是并不是所有的运动都是适合的，而是应该通过计算心率来查看运动量是否合适。一般情况下，适合老年人的运动有很多，例如太极拳、慢跑、游泳、登山、羽毛球、盗走等等都是不错选择。同时每天锻炼的时间也是有讲究的，每天上午十点左右是最佳的运动时间，下午的四点到五点是最好的锻炼时间。除了要注意运动之外，日常生活中还应该注意个人的心理健康，保持一个乐观的生活态度，避免出现各种消极的负面情绪。
如果说血脂高的情况比较严重，那么除了日常饮食之外，还应该适当的进行药物治疗，这样才能够达到更好的保护系脑血管的作用。总而言之，血脂高的调养，最终目的就是预防，同时延缓患有心肌梗赛以及脑中风等等疾病的发生。就目前而言，血脂高的情况受到了全世界医生以及患者的重视，想要治疗这种情况，必须要从根本上改变自己的观念。在日常生活的小细节，这样身体才能够更加的健康。
( 责任编辑: 王小丽 )