为什么吃麻辣烫会有寄生虫

中国幅员辽阔、地跨寒、温、热三带，自然条件千差万别，人民的生活与生产习惯复杂多样，加以建国前政治、经济、文化等社会因素的影响，使中国成为寄生虫病严重流行国家之一，特别在广大农村，寄生虫病一直是危害人民健康的主要疾病。在日常生活中注意卫生，是最主要的预防方法，经常食用不卫生的麻辣烫就会增加感染寄生虫病的机率。

麻辣烫是起源于四川小吃，是川渝地区最有特色也最能代表"川味"的一种饮食。麻辣烫是食物的平民化归宿。主要食材是青菜。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。不过现今麻辣烫的卫生问题是大家普遍关注的事情，有很多新闻报道吃麻辣烫感染寄生虫病的事例，那么为什么这种传统美食会有寄生虫呢?下面小编带您了解一下。

街边小摊上食用麻辣烫就可能会导致人体患上寄生虫病。主要原因如下：1、蔬菜没有彻底清洗干净，沾有寄生虫或者虫卵;2、烫麻辣烫的时候没有烫熟，导致一些细菌或者寄生虫吃进了肚子。3、相对来说，体质弱的人更容易患上寄生虫病。