柠檬黄是现在应用非常广泛的一种合成色素,外观是橙黄色的粉末,没有什么臭味,而且很易于溶于水中,在食品中应用范围也是非常广泛的,那么柠檬黄对人体有害吗?柠檬黄色素是国家允许使用的,但是使用范围和使用量有一定的限制,所以说在正常范围内使用就没有问题,这个可以用食品安全检测仪进行测量。
那么柠檬黄的副作用有那些?按照中国的《食品添加剂使用卫生标准》规定,柠檬黄可用于果汁饮料、碳酸饮料、糖果、果冻等食物,但用量有严格限制。卫生执法人员介绍,人如果长期或一次性大量食用柠檬黄、日落黄等色素含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状,当摄入量过大,超过肝脏负荷时,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害。常用的食品添加剂及着色剂酒石黄偶可引起多动。
柠檬黄导致的过敏和其他反应也是十分著名的。对柠檬黄的过敏症状通常包括:焦虑、偏头痛、忧郁症、视觉模糊、哮喘、发痒、四肢无力、荨麻疹、窒息感等。
柠檬黄色素是国家允许使用的,但是使用范围和使用量有一定的限制。不过少量摄入柠檬黄色素对人体危害不是很大。
通过佰佰安全网的小编给大家科普这些食品添加剂小知识,相信大家对于柠檬黄的副作用多少有了一定的了解,可以更好的在生活中引起重视。
( 责任编辑: 何显抢 )