美国密苏里大学的学者最新撰文指出，研究发现，酒精可改善胰岛素敏感性和提高高密度脂蛋白水平，因此少量或适量饮酒有保护心血管的作用，而大量或过量的酒精摄入将增加发病危险。也就是说，在抗击心血管病方面，酒精是把双刃剑。
所谓适量，是指女性每天喝1杯（含酒精10-14克），男性每天喝1-2杯。
研究还指出，每天少量的酒精摄入比偶尔喝酒更有益健康。相应地，即使平时饮酒不多，偶尔过量饮酒也可增加心血管病发生的危险。
不过，该学者认为，对于从不饮酒者来说，饮酒未必是保护健康的好方法。
瑞士一所大学医院急性卒中单元的专家称，卒中幸存者若中断应用阿司匹林预防，在1个月内缺血性卒中的复发危险增加3倍。
该研究纳入309例卒中或一过性脑缺血发作（tia）病人，均长期服用阿司匹林作为心梗和卒中的二级预防（防复发）。309例与之匹配的有脑血管病危险因素，但无卒中史的对照
日本大阪外国语大学保健管理中心的研究人员让一组成年高血压患者每天饮用含15-30毫升苹果醋的饮料，8周后这组患者的血压比另一组未服用醋饮料患者的血压下降了15-30毫米汞柱。如果每天坚持饮用15毫升苹果醋，血液中总的胆固醇含量就会有所下降。
这项研究报告指出，如在进食时配合饮用一小杯醋，还能帮助糖尿病患者抑制餐后血糖的上升。
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( 责任编辑: 张小付 )