现在全职孕妇已经不多了，不少孕早期、孕中期的妈咪都在职场上打拼，为未来的奶粉钱奋斗呢！那么，职场孕妈营养便攻略篇。下面请看佰佰安全网小编为此而整理的资料。
鲍汁菌菇西兰花
食谱原料：西兰花200克，香菇5朵，水发木耳适量，植物油、鲍鱼汁、盐、鸡精、糖、葱姜末、水淀粉、鸡汤各适量。
制作方法：
1. 西兰花洗净，掰成小块，放入开水锅中焯一下捞出。香菇洗净切片。
2. 炒锅倒油烧热，下葱姜末炝锅，再倒入香菇略炒。
3. 锅坐火上，放熟猪油烧热，下葱姜丝、胡椒粉煸出香味，烹入料酒，倒入鸡汤。
4. 倒入西兰花和木耳炒匀。
5. 加入适量鸡汤、鲍鱼汁、盐、糖、鸡精炒匀，并用水淀粉勾芡即可。
佰佰安全网健康提示：西兰花营养价值高，富含叶酸和维生素B1、B2、C等，有稳定血压、缓解焦虑等功效。该食谱美味营养，可防治佝偻病，补充叶酸。
洋葱炒肉片
食谱原料：洋葱、猪瘦肉、姜、酱油、料酒、盐、味精
制作方法：
1. 将洋葱切成片；姜剁成沫。
2. 猪肉切片，并用姜沫、盐、料酒腌制十分钟。
3. 锅内倒油，油热后放入肉片翻炒。
4. 待炒至肉片变色后，放入洋葱，加盐、酱油、味精翻炒均匀至熟即可。
佰佰安全网健康提示：洋葱炒肉片清淡适口，有降低血压的功效。
肉鲜芦笋
食谱原料：午餐肉罐头半盒、芦笋500克，胡萝卜数片，姜片适量，玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量。
制作方法：
1. 午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净，汆水，冲凉后，沥干水分。
2. 锅内放入高汤煮沸，放入芦笋煮熟，排放碟上。
3. 另起锅放油烧热，放入姜片爆香，再加入胡萝卜片、午餐肉，然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉煮滚后，用水淀粉勾薄芡，淋在芦笋上，淋少许香油即可。
佰佰安全网健康提示：芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素，是孕期的理想食物。怀孕期间，由于激素分泌产生变化，很容易引致便秘，多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。
以上为孕妈咪们提供的营养又简单的三种健康菜食谱，让孕妈妈们在工作的同时注意营养和健康。如果你对孕中期如何正确摄入营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注佰佰安全网孕中期营养摄入安全常识栏目。
( 责任编辑: 王秀娟 )