老人会遇到很多关节疾病，骨关节炎就是其中之一。很多老人会得骨关节炎，跟年轻时不注意保护关节会有直接关系。我们知道骨关节炎会让老人有关节疼痛问题，甚至无法正常行走，下面就和小编一起去了解一下如何饮食可治老人骨关节炎。
很多的骨关节炎的时候就很惊慌，其实只要饮食配合运动调理的好慢慢的就会减轻这种病痛，在平时的吃饭饮食中也要多多吃些绿色的有益的食物，多喝点骨头汤让身体也能促进吸收。
骨关节炎患者在饮食上应该清淡，少吃含草酸高的食物。因为偏咸的食物钠含量过高，容易与钙结合排除体外，导致钙的流失。而含草酸高的食物也尽量少吃，比如菠菜、番茄、红薯、芹菜等，草酸能与钙结合形成草酸钙，减少了钙的吸收。专家还特别提醒，饭后半小时再吃水果最好，如果马上就吃，同样不利于钙的吸收。
老年人骨关节炎患者，可以多食含组氨酸的食物，如稻米、小麦和黑麦。组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素，黄酮类，维生素c和e以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。
经我国一些专家测定，蔬菜中藕的抗氧化能力最强，其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、菠菜、豆角、西兰花等;水果中抗氧化能力以山楂最高，还有番石榴、猕猴桃、桑葚、草莓、芦柑、橙子、柠檬等，而且这些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的还要高，所以建议骨关节炎患者在日常生活中可以较多地选择食用。
这些简单健康的饮食方案，就是能治疗老人骨关节炎的神奇妙方了。小编提示有骨关节炎的老人一定要注意饮食的健康搭配，很多含草酸、嘌呤高的食物要少吃，例如菠菜、海鲜等等。除了要注意饮食调理和积极运动，老人还应该及时去医院检查，根据医嘱正确服用治疗骨关节炎的药物。
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