大蒜是我们生活中常常要用到的调味品，同时，它也是我们生活中的一种常用的保健品，大家在腹泻的时候就一定会想到它，同时，专家指出，大蒜是有很好的防癌作用的。面对它这么多保健的好功效，大家都想用大蒜来保健，下面来看看哪些人不适合用大蒜防癌吧？
古人说：“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”，蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。
古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。
很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的。《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火;味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。
生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。
蒜是辛辣的食物，在中医上，它属于发物，什么是发物，其实就是指它有诱发某些疾病加重或者复发的食物。就发物这一条就很不适合患有重病或者正在服用药物的朋友们了，因为食用后会有很明显的副作用。反而会影响到我们的健康。
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