随着年纪的增长,钙质会随着人体大量的流失,因此,老年人就要注意补钙了。那么,老年吃什么补钙易吸收好?带着这些疑问,跟着小编到文中看看老年人补钙的方法吧!
补钙是老年朋友的专利,如果不及时的补钙将会影响身体的健康,那么,老年人怎么补钙呢?一起来看看吧!
人体内的钙,大约99%是以钙盐的形式存在于骨骼之中,其余则以结合或游离的离子态存在于软组织、细胞外液和血液中,统称其混溶钙池。
骨骼中的钙不断地释出进入混溶钙池,混溶钙池中的钙也不断地沉积于成骨细胞中,混溶钙池不断地从消化道中获得钙,也不断地从体液中排出钙,从而保持了人体钙的平衡。
多食用一点酸性的食醋,有利于体内对钙的吸收。对于老年人来讲,适量在进餐时加些食醋,对于预防骨质疏松症的发生是十分有益的。
老年人补钙应以食补为主。含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆、芝麻、扁豆、芹菜、韭菜等。人体对钙的需要是个连续的过程。
白天人们可以从食物中获得钙,但夜晚人们入睡后不再进食,人体仍需要一定量的钙,就只有向骨骼索取。因此,夜间骨钙的丢失量是最大的。专家建议,睡前应补一定量的钙,最简单有效的方法就是喝杯陈醋饮料或牛奶,既能安神,又能促进钙的吸收。同时,由于睡前人体的含钙量较少,这时摄取的钙质能很快被吸收。
老年人这些食物补钙效果惊人
水果之中钙含量最高的是山楂。老年人饭后吃点山楂可以有效的补充身体所需要的钙元素。每百克果肉中含钙52毫克。
柚子是钙和维他命含量 最多 的水果,钙含量比苹果,梨,香蕉多10倍,Vc含量比柠檬,橙汁多3倍,可美容保健。
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
虾皮含钙量是鲤鱼的80倍,大黄鱼的60倍,鸡蛋的40倍,巧克力的20倍,牛奶的16倍,是任何食品都无法比拟的,是含钙量最高的食品。所以,虾皮素有“天然钙库”的美称。
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
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