首页> 知识> 常识> 正文

酵素的作用

2019.10.10 15:56 1500

酵素是一种活性酶,具有生化催化功能,现在市场上常见的酵素多是用水果、蔬菜发酵成的植物酵素,它们性质比较温和,营养价值较高,平时可以当保健饮品直接饮用,那么酵素的作用有哪些呢?下面就一起随佰佰安全网小编来了解一下吧。

作用1、抗菌消炎作用

酵素本身就是具有抗菌作用的能力,能杀死病菌,也可以促使白血球发挥其应有的功能,并给予受伤的细胞力量,从而达到根本消炎的作用。

作用2、分解作用

酵素能够分解体内的有害物质及代谢过程中产生的有害物质,经过氧化、还原、分解、化合成无害物质排出体外。

作用3、催化作用

将我们所摄食的各种蛋白质,脂肪,维生素,矿物质转变成细胞所需要的养分。假如维他命剂,营养剂并用,更有诱导药效增强数倍的能力,从而缩短治疗时间。

作用4、活化细胞作用

任何病患都一样,需要根本治好病就必须靠自身的自愈力。抗生素虽然可以杀死病菌,但不会生长新的细胞,而酵素却能促进细胞的新陈代谢,增强人体的免疫力。

作用5、净化血液作用

酵素能把血液中的废物及造成酸性血液的胆固醇分解并排出体外,使血液维持弱碱性,从而循环通畅。

作用6、平衡人体正常机能

发胖是因为摄取的热量无法自然燃烧而积蓄在体内,形成剩余脂肪。酵素能促进体内新陈代谢,可把各种营养物质变成基础热量物质,使各种机能正常运行。

以上就是酵素的作用有哪些的内容介绍,如需了解更多酵素等小知识,请继续关注佰佰安全网食品安全常识栏目吧。

( 责任编辑: 王小丽 )

分享到

相关阅读

油脂抗氧化剂作用

2020.08.15

2787

油脂抗氧化剂机理

2020.08.14

2397

食品中常用的抗氧化剂有哪些?

2020.08.13

5432

什么是硬脂酰乳酸钙

2019.12.14

3207

食品合成着色剂

2019.12.13

1848

加载更多

为您推荐

高盐饮食的危害!90%中国人都超标!

2020年12月29日 19:17

3440

您吃的米粉中含有罂粟粉吗?

2018年03月23日 13:18

12793

面包中的防腐剂危害大吗?

2018年03月20日 11:43

9017

护色剂对人体有害吗

2017年02月19日 16:47

10726

食品膨松剂能吃吗

2017年02月18日 13:54

7183