菜籽油是人们日常生活中一种比较常见的调味料,营养含量高,具有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、钙等多种营养元素。那么,菜籽油好吃吗?下面就让佰佰安全网小编来介绍一下吧!
菜籽油好吃吗?
好吃。优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油,平均含量在61左右。此外,菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。菜籽油营养价值较高,所含的营养成分能很好地被人体吸收,对人体非常有益,菜籽油入肝经,可以促进肝脏分泌胆汁,有清肝利胆等功效,还可以可以降脂减肥。长期食用对人体没什么危害,当然,搭配其他油类一起食用能更好的补充人体所需的元素。
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( 责任编辑: 王秀娟 )