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生活常识误区,你是否已中招(1)

2020.08.25 20:12 1452

生活中的这些养生常识是真是假?你中过招吗?一天不能吃太多鸡蛋?小龙虾浑身都是寄生虫,不能吃?

一天不能吃太多鸡蛋?假的!

很多人都认为一天只能吃一个鸡蛋,吃多了也不能吸收。认为蛋黄中含有比较多的胆固醇,过多摄入胆固醇和饱和脂肪会增加心血管疾病的发生风险。

然而实际上,鸡蛋有益的方面还是主要的。它的优质蛋白、各种微量成分,并不存在“多了不能吸收”的问题。

而且,已经有科学证据表明,心血管疾病其实和胆固醇并没有多大关系!所以,与其担心吃多了鸡蛋对身体不好,还不如担心母鸡来不及下蛋呢!


小龙虾浑身都是寄生虫,不能吃?

有传言说“小龙虾浑身都是寄生虫,不能吃。”吓得我赶紧吃了两个小龙虾压压惊。

目前市面上我们吃到的小龙虾,大多来自人工养殖,相比野生小龙虾已经干净很多啦!即便是这样,仍旧免不了受到肺吸虫之类寄生虫的感染,但并没有到不能吃的地步。

只要牢记:千万不要生吃,不要食用未煮熟的小龙虾。不要吃死掉的和肉质糜烂的龙虾。虾线要处理干净。龙虾要先油炸,再用沸水连续高温熬煮至少十分钟。

( 责任编辑: 李雪 )

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