首页> 知识> 常识> 正文

一天吃几个鸡蛋比较合适

2021.06.07 22:15 1982

鸡蛋是生活中很常见的一种食物,由于鸡蛋的营养价值很高,从而受到了很多人的喜爱。其实从营养学的角度上来看,鸡蛋是不能吃太多的,否则很容易造成营养过剩的现象,引发身体肥胖。下面就跟小编一起来看看,一天吃几个鸡蛋合适?

1、从蛋白质的角度谈鸡蛋的“上限”

对于蛋白质的部分,鸡蛋中的蛋白质属于”完全蛋白“含有9种必需氨基酸,是比较优质的蛋白,基本可以随便吃,但是如果一定要给这个”随便吃“设一个”适合“的个数。

根据《2013年中国居民膳食营养素参考摄入量》,成年和老年人,每日蛋白质的推荐摄入量(RNI)是女性55g,男性65g,如果你一天仅靠鸡蛋来提供蛋白质的话,一个鸡蛋含6.5g蛋白质,女性可以摄入8.4个,男性可以摄入10个,但是推荐摄入量并不是上限,很多增肌或者训练消耗很大的年轻成人每日的蛋白摄入量可以达到1.2-1.5g/kg,也就是说如果你有70kg,每天可以摄入84-105g蛋白质,也就是13-16个鸡蛋。

2、从饱和脂肪酸角度谈吃鸡蛋的上限

胆固醇虽然被正名了,但细心的读者已经看到,”饱和脂肪酸“仍然属于吃多了对人健康有害的营养成分。所以对”饱和脂肪酸“的摄入是有要求的,根据膳食指南的建议,每日食用的饱和脂肪酸最好不要超过总热量的10%。

对于正常成人,每日总热量按2000kCal计算(一个中等活动量的体重70公斤的人维持目前体重所需的摄入量),10%就是200kCal,1克脂肪产热量为9kCal,那么你一天摄入的饱和脂肪酸不能超过200/9 = 22克。1个鸡蛋黄含饱和脂肪酸1.6g,那么22/1.6≈13,也就是说如果你每天不吃其他的饱和脂肪(肉、奶制品、油炸食品、调味酱等),每天最多能吃13个鸡蛋(含蛋黄)。

虽然鸡蛋有很高的营养价值,但吃的时候还是要控制好数量,切记不要采用极端的方式。而且在日常生活中,只有保持营养均衡,才能更好满足身体的健康需求,也能让身体一直都处于健康的状态之中。

( 责任编辑: 李超群 )

分享到

相关阅读

活珠子和毛鸡蛋有哪些区别?不能跟哪些食物一起吃?

2022.07.15

1932

活珠子食用方法是什么?可以生吃吗?

2022.07.15

2401

活珠子有哪些危害?这些危害有提前了解清楚

2022.07.15

2189

活珠子有哪些营养价值?看完就知道了

2022.07.15

1513

活珠子是什么意思?历史渊源原来如此

2022.07.15

2352

加载更多

为您推荐

有机鸡蛋价值高,多吃肯定错不了

2022年01月29日 23:34

2252

鱿鱼丝不仅美味,而且有营养要多吃

2022年01月29日 23:30

1252

冷链和冷链食品的概念及种类

2020年11月02日 20:13

5276

有机羊肉更健康吗

2017年08月22日 12:41

4271

有机鸭蛋更健康吗

2017年08月21日 12:19

2950