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怎样买到正宗红糖?“假红糖”赤砂糖到底是什么?

2021.07.31 14:04 2048

红糖对于女性有非常不错的效果,经常吃红糖能够帮助女性调理身体,可是现在市面上有很多不正宗的假红糖,如果买到就太亏了,今天让我们一起了解一下如何买到更加正宗的好红糖。

怎样买到正宗红糖?

1.看包装

首先是看包装中的配料表,如果写着“赤砂糖”的一般就是不正宗的红糖,正宗的红糖配料表中只有“甘蔗”或者“甘蔗汁”;其他的例如写着白砂糖,葡萄糖的都不是正宗红糖。

2.看流动性

如果我们买到的是红糖粉末,我们可以将包装倒置,看一看红糖的流动性,假红糖的流动性比较好,而正宗的红糖由于含水量高流动性很差。

3.看形状

正宗的红糖呈现粉末状,易结块,质地较软;而赤砂糖质地呈现颗粒转,不易结块很松散,即使结块后,质地非常的坚硬。

“假红糖”赤砂糖到底是什么?

赤砂糖的制作方法是将甘蔗榨汁后,加入各种辅料经过脱色后得到了白糖,而经过反复的脱色提纯后,最后无法被脱色的糖渣就是赤砂糖,说得明白一点赤砂糖就是制作白糖的下脚料。

赤砂糖一年四季均可以生产,而且基本上都是机器加工,产量很高价格便宜,一般生产赤砂糖的都是正规的制糖厂,采用机器生产,生产卫生有保证,和红糖在营养方面很接近,只是红糖的口感和味道更正宗,含糖量比赤砂糖要低一点。

我们买红糖的目的就是为了调养我们的身体,如果不小心买到了以次充好的假货,保护身体的效果反而会浪费我们的金钱,这绝对是得不偿失的,所以大家一定要学会区分的方法,防止花冤枉钱。

( 责任编辑: 李超群 )

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