目前在市场中乳酸菌食品的数量越来越多,主要还是因为有很高的需求量,适当吃点对身体健康很有益处,获得了消费者的认可。下面就跟小编一起来了解下,乳酸菌的副作用有哪些呢?
乳酸菌在肠道中可以制造人体所需的维生素,例如维他命k,b2,b6,b12,叶酸等。
目前还没有关于乳酸菌可能产生的不良反应的报道,乳酸菌不仅可以提高食品的营养价值,改善食品风味,提高食品保藏性和附加值,而且乳酸菌的特殊生理活性和营养功能,正日益引起人们的重视。
虽然酸奶具有很多保健功能,但是对于一些特定的人来说,是不适合喝酸奶的。以下人群应避免喝酸奶。
1、刚做过胃肠道手术的病人,糖尿病患者也是不适宜喝酸奶的对象。除此之外,健康人享用酸奶也要注意不能空腹喝,不要给酸奶加热,并且食用后最好能漱口,防止酸奶中的乳酸菌对牙齿产生腐蚀作用。
2、过敏体质人群,许多婴儿对酸奶、牛奶、鸡蛋等食物中的某些蛋白质成分过敏,会出现呕吐、暴躁、呼吸困难或皮肤过敏反应(常为湿疹),甚至休克。也有的婴儿喝了酸奶以后会出现不明显的肠道出血,家长往往要很久才会发现,过敏症就表现在贫血上了。
3、有腹泻等胃肠道疾病的患者,喝了酸奶,因为肠道受损,就会出现对乳糖不耐受的情况,从而加重腹泻。
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( 责任编辑: 李超群 )