薏仁米适当吃点对身体健康会有很多的好处，不仅可以减肥塑形，同时还能达到护理肠胃等作用。虽然薏仁米效果好，但还是需要掌握一定的选购技巧，这样才能达到理想的效果，下面跟小编一起来了解下。
1、选薏仁的时候，还要捏一捏，质量比较好的薏仁颗粒坚硬。不会一捏就碎，如果你一捏就掉粉的话，就说明质量差。
2、挑选薏仁的时候，还要闻它的气味，新鲜的薏仁有一股清香的味道。但是，如果你闻到薏仁的表面有一种苦味和腥味，这就说明存放时间长，已经发生变质了。
3、看薏仁表面的颜色，如果薏仁的表面是白色的，那么就是新鲜的，如果薏仁的表面发黑了，就说明存放时间太长。还要注意看薏仁表面，有光泽，颗粒饱满的薏仁比较好。
4、还有一点，大家必须要注意，有的质量不好的薏仁里面含有黄曲霉素，这种物质对于身体有很大的危害，所以大家在购买的时候一定要去正规的商家。
薏米算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
以上就是有关薏仁米成分这方面常识的相关介绍，相信通过小编的介绍大家已经对薏仁米有了一个全新的了解。如果你想了解更多有关薏仁米这方面的常识，不妨继续关注佰佰安全网。
( 责任编辑: 李超群 )