折耳根是属于一种食物，在很早之前就已经开始种植，覆盖的范围相对而言还是挺广泛的。可是并不是所有的朋友对折耳根很熟悉，甚至都不知道是什么，下面跟小编来了解下，折耳根是什么？属于哪里的特产？
关于折耳根，它最大的特色就是鱼腥气味，故名鱼腥草，喜欢它的味就很喜欢，若是不喜欢就非常不喜欢，它主要生长于长流那一带，种植面积很广泛，已上万亩了。
折耳根的味道有些辛辣，而且属于寒性，可以帮助我们体内的毒素去除，还能去除体内的火气。消肿效果特别明显。还能打开我们的食欲。它所含的营养物质抵抗细菌的能力十分强悍，从而可以抵抗病菌，增强我们的身体免疫力。
折耳根又称为鱼腥草，对于肺部来说，它是极好的，可以滋润肺部，它喜欢生长在潮湿阴暗的缓解中，叶子与芥麦相似，特别肥沃，茎的颜色为紫色，长江流域的人比较喜欢食用，喜欢它的味道。因为叶子有鱼腥味，所以又被鱼腥草。
折耳根主要集中在陕西、甘肃、长江流域那里。尤其是苏浙这一带，江西、安徽、四川等等也有分布。
它最早出现在长江流域，后来才流往各地，现在四川的种植面积是最大的。
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( 责任编辑: 李超群 )